Depois de uma semana de aniversários, cá estou eu pronta para ficar em forma, e por isso, vou dedicar-me esta semana a receitas mais saudáveis. Tal como vos disse ontem, muitas saladas, vegetais e fruta.
Para começar deixo uma salada de alface, morangos tremoços e beterraba.
Porquê a escolha da beterraba e do tremoço, nesta minha saladinha ?
Beterraba:
Alimento protector do fígado que oferece propriedades anti cancerígenas.
Algum ferro, vitamina C e a riqueza em potássio tornam este alimento útil na normalização da tensão arterial. Contém fibras solúveis que ajudam a baixar os níveis de colesterol total e LDL (mau colesterol).
É um óptimo alimento para gravidas (Acido fólico) e evita as anemias.
Tremoço:
É uma leguminosa, bastante rico nutricionalmente: possui três vezes mais proteínas e duas vezes mais fósforo do que o leite de vaca, uma quantidade elevada de cálcio, vitaminas E e do complexo B, fósforo, potássio, ácidos gordos insaturados (ómega 3 e 6), ferro e fibras. É um alimento indicado para quem sofre de problemas ósseos, diabetes e reduz o apetite. Assim sendo, toca a ter sempre em casa uns tremocinhos, na hora de gula vivam os tremoços !
Esta salada não tem nada que saber, basta ter:
Alface
Morangos
Tremoços
Beterraba crua
Creme de vinagre balsâmico
Lavar todos os ingredientes e preparar o prato conforme gostarem. Quanto à beterraba, lavei, descasquei e ralei. No final reguei com creme de vinagre balsâmico, que é óptimo porque tem um toque agridoce que acentua o sabor dos alimentos.
Podem não acreditar, mas no final de comer esta salada estava mesmo cheia. Qual fome, qual quê, isto soube-me mesmo bem !
Beijinhos.
Amiga,
ResponderEliminarOlha lá, nunca tinha pensado no tremoço como possível ingrediente para uma salada!!
Gostei da sugestão, muito saudável mesmo!!
Bjs
Vou levar essa ideia comigo. Fará qualquer refeição ter mais charme
ResponderEliminarbjos
Hum uma bela refeição leve.
ResponderEliminarBjocas
As Papinhas dos Babinhos
Deliciosa tu ensalada y diferente, me encantan los ingredientes, la remolacha que rica. Voy a probar a hacerla, seguro que les gusta a todos en mi casa.
ResponderEliminar¡Besitos guapa!
Hummm, gostei da saladinha. Bem colorida.
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Adoro beterrava e esta saladinha ficou mt do meu gosto!
ResponderEliminarBjs
Olá, gostamos muito tremoços, é uma ótima sugestão inclui-lo na salada pois tem sabor agradável e valores nutricionais muito bons, a salada ficou muito colorida e apetitosa.
ResponderEliminarBeijo,
Vânia
Sem dúvida uma salada para repetir muitas vezes, especialmente a beterraba, é só benefícios!
ResponderEliminarBjcs
Ficou muito colorida e apetitosa a tua salada, além de saudavel claro :)
ResponderEliminarbj
Confesso que não me consigo habituar à beterraba. Já fiz várias tentativas mas...quanto aos tremoços venham eles! Beijinhos
ResponderEliminarNada que uma boa salada não resolva depois de cometidos alguns excessos ;)
ResponderEliminarFicou bem colorida e nutritiva, uma salada perfeita para mim!!
Beijinho
Bem eu adoro beterraba e saladas, mas nunca me tinha lembrado de usar tremoços e gostei muito da ideia. Vou experimentar:)
ResponderEliminarBeijinhos
Eheheheh confesso que nunca coloquei tremoços numa salada, mas depois de ver a tua fiquei com vontade !!! E agora com o tempo quente o que apetece mesmo é uma boa saladinha !!!
ResponderEliminarBeijinho:)
MHAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!
ResponderEliminarque aspecto delicioso!!
Confesso que adoro saladas e esta tem cá um aspecto!!!
bjinhos e obrigada pelas informações
estamos sempre a aprender
Quando penso/pensava em tremoços associo/associava a petisco, imperial... Mas agora fiquei a babar por esta salada.
ResponderEliminarA partir deste momento olho para os tremoços de outra forma!
Beijinhos
Adorei a ideia dos tremoços numa salada.
ResponderEliminarE os morangos e beterraba a acompanhar tão bem.
Um beijinho.
Adorei... Uma salada diferente do que normalmente vejo... vou ter de experimentar sem duvida.
ResponderEliminarVisita: http://momento-a-dois.blogspot.pt/
Beijo
Olha que bela saladinha, tão saudável, colorida e cheia de sabor! E andamos em sintonia com as beterrabas, eu também as adoro:))
ResponderEliminarBeijocas:)
Que belo pratinho.
ResponderEliminarEu já jantava ;)
Bjs
Olá,
ResponderEliminaradorei a ideia dos morangos e dos tremoços, vou experimentar de certeza!!
Olá, sou brasileira e noto uma carência enorme em receitas para tremoço. Modo de fazer a conserva tem de monte, mas procuro receitas para utilizar os grãos já prontos...
ResponderEliminarEmbora meu paladar não tolere beterraba crua, vou fazer uso deles em saladas com outros ingredientes.
Um abraço brazuca!
Adorei a sugestao eu k adoro tromocos e ja como a tantos anos nunca imaginei pdr fazer algum tipo de saladas ou diferentes receitas com os tremocos.Mt obrigado.
ResponderEliminarUma sugestão muito curiosa! Esta salada é sem dúvida diferente!
ResponderEliminarCreme de vinagre balsâmico? Não conheço, onde posso comprar?
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