Refresco de abacaxi, laranja e manjericão

Olá !

Cá em casa continuamos com experiências, misturar frutas para preparar sumos frescos, deliciosos e saudáveis!

A compra do liquidificador foi sem duvida um bom investimento pois temos feito sumos fantásticos ! O que partilho hoje aqui é muito simples e ficou delicioso !

Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 laranjas
- Metade de um abacaxi maduro e doce
- 6 cubos de gelo
- 300 ml de àgua fresca
- 6 folhas de manjericão fresco

Retire as sementes e a casca das laranjas. Retire a parte branca dos gomos. Reserve

Corte e descasque o abacaxi.

Coloque tudo no liquidificador e sirva. Se for necessário junte mais água fresca.
Poderá se preferir com um coador coar pequenos pedaços de fruta, eu pessoalmente gosto de sentir estes pedacinhos !
 

Beijinhosssss !

 

Refresco de melancia, limão e hortelã

Olá !

Cá por casa continuamos a experimentar variedades de frutas para fazer refrescos caseiros. Ando radiante com o meu liquidificador, chego a casa e começo logo a pensar que sumo vou fazer para o nosso jantar. O marido e o filho de inicio não se interessaram muito mas agora já dão sugestões!

Desta vez a fruta principal foi a melancia !

Ingredientes:
- Melancia aos pedaços sem sementes e sem casca
- 1 limão inteiro sem casca, sem caroços e sem a parte branca
- 6 cubos de gelo
- 200 ml de água fresca
- 6 folhas de hortelã

Coloque tudo no liquidificador até ficar tudo em sumo.
Se não quiser misturar as folhas de hortelã pode servir depois em cada copo com o sumo.

Beijinhos !

Refresco de limão e manjericão

Olá !

Estou uma apaixonada por sumos e refrescos caseiros!
O verão é a altura perfeita para usar a imaginação e surpreender a família na hora da refeição com um sumo natural !
É nesta altura que temos muita variedade de fruta e por isso podemos optar por deixar os sumos artificiais e fazer sumos naturais que são bem mais saudáveis !

Este é um sumo que nem todos gostam, pois como leva limões pode ficar um pouco ácido. É também um sumo que deve ser feito e consumido de imediato caso contrário fica amargo.
Bem fresco posso dizer que é delicioso !

Ingredientes para 3 pessoas:
- 3 limões pequenos
- Cubos de gelo
- 500 ml de água fresca
- 6 folhas de manjericão fresco
- Açúcar a gosto (usei açúcar amarelo)

Retire as sementes e a casca dos limões. Retire a parte branca dos gomos.

Coloque tudo no liquidificador e sirva.

Se for necessário junte mais água.
 

 

Beijinhos !

Sumo de abacaxi e limão com hortelã

Olá !

Desde que comprei o liquidificador que ando "apaixonada" por fazer sumos caseiros. Todos os dias ao jantar bebemos um sumo natural.
Agora com tanta variedade de frutas é só usar a imaginação e utilizar a fruta que mais gostar !

Até agora, este que partilho hoje aqui, é um dos meus preferidos ! Delicioso e bem tropical, experimentem que vão adorar ! Acompanhou o nosso jantar de ontem.

Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 limão pequeno
- Metade de um abacaxi maduro e doce
- 10 cubos de gelo
- 500 ml de lima-limão (usei marca branca)
- 4 folhas de hortelã fresca

Retire as sementes e a casca dos limão. Retire a parte branca dos gomos. Reserve

Corte e descasque o abacaxi.

Coloque tudo no liquidificador e sirva.

Se for necessário junte mais lima-limão.

 

Beijinhos !

Refresco de abacaxi e lima

Olá !

Na semana passada falei aqui que tenho andado a fazer muitas experiências de refrescos caseiros, publiquei até uma dessas experiência http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/2013/06/sumo-caseiro-de-abacaxi-e-manga.HTML

Desta vez preparei uma infusão que resultou muito bem depois de fria, ficou um ótimo refresco!

Ingredientes:
(Para um 1 litro de água)
- 4 fatias de abacaxi maduro
- 1 lima ou limão
- 20 folhas de hortelã
- 250 ml de água acabada de ferver
- 750 ml de água fresca
- 1 c de sopa de mel ou açúcar a gosto
- cubos de gelo

Coloque num jarro o abacaxi partido aos pedaços, a lima às rodelas, e as folhas de hortelã lavadas.
Deite a água acabada de ferver e deixe por 5 m. Passado este tempo junte a restante água fria e vários cubos de gelo.

Cá em casa bebi apenas adocicado com o mel, mas o marido juntou um pouco de açúcar. Veja como mais gosta.

Dica: Esta bebida é ótima para quem está a ter algum cuidado com a alimentação é bastante diurética. Neste caso não junte açúcar e vá bebendo ao longo do dia.

É também uma ótima alternativa aos sumos de compra, bastante mais saudável .

 

Beijinhos !

Sumo caseiro de abacaxi e manga

Olá !

Cá em casa ultimamente tenho feito algumas experiências de refrescos caseiros, e posso dizer-vos que estou a ficar fã destes sumos !... Mais saudáveis e todos os dias fazemos um diferente !

Também é uma óptima opção para aproveitar a fruta que no Verão amadurece rapidamente.

Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro e doce
- 1 manga madura ( ou pêssegos, ou papaia, ou maçã, ou frutos vermelhos)
- Água fresca
- Cubos de gelo
- 1 c de sopa de mel (opcional)

Colocar a fruta partida aos pedaços e sem casca no liquidificador triturar tudo, juntar água fresca até atingir a consistência que mais gostar (mais liquido ou menos liquido).
Se quiser adoçar utilize mel.

Façam também as vossas experiências, o Verão é óptimo porque existe muita variedade de fruta ! Fico á espera dos vossos suminhos !

Beijinhos !

Sumo de beterraba com laranja e cenoura

Olá !

Hoje partilho um sumo ou batido, como quizer chamar-lhe, que costumo fazer algumas vezes, ainda hoje o fiz logo pela manhã para todos cá em casa. Também o fazia muitas vezes quando estava grávida pois é muito rico em ácido folico e ferro.

Há dias publiquei este sumo no facebook e dizeram-me que é muito bom para quem faz quimioterapia.

Este é um sumo muito rico em nutrientes como vitamina A e C, vitaminas do complexo B, ácido fólico, cálcio, fósforo, potássio, sódio, zinco, magnésio e betacaroteno. Proveniente da cenoura, o betacaroteno é o responsável por manter saudáveis cabelos, unhas e pele.

Outra vantagem é que ele ajuda no bronze de verão !

Como se faz ?...

Ingredientes para 2 pessoas

4 laranjas

1 cenoura ralada
1 beterraba ralada

 

Esprema as laranjas e misture o sumo com a cenoura e a beterraba raladas. Bata tudo no liquidificador e sirva de seguida para que não perca nenhum nutriente.

 

Beijinhos !

 

Licor de café e chocolate

Olá !

Espero que tenham passado um bom domingo de Páscoa ! Aqui em casa reuniu-se a família,  ouve muitas comidinhas e doces deliciosos !
Esta semana para compensar tanto "disparate" alimentar vou ter de ter algum cuidado com a alimentação...

Para começar a semana deixo a receita do licor que preparei para oferecer nesta Páscoa.
Muito fácil, é um óptimo presente caseiro para oferecer em épocas festivas ou simplesmente quando vai a casa de alguém poderá faze-lo e levar como miminho .

Ingredientes para 500 ml
250 ml de whisky
1 c de chá de café solúvel
1 c de chá de achocolatado em pó (usei Nesquik)
1 lata de leite condensado

Misturar todos os ingredientes numa tigela com uma vara de arames.
Coloque numa garrafa bonita num local fresco e seco.
Como tem o leite condensado normalmente faço este licor para consumir entre 3 a 5 dias.

Um beijinho e boa semana !