Olá!
As refeições que mais gosto de partilhar são as que permitem utilizar sobras, pois permite usar a imaginação, e muitas vezes ficam mesmo belas refeições, como foi o caso desta omelete que fiz com sobras de esparguete !
O que utilizei:
- sobras de esparguete
- sobras de esparguete
- bacon aos pedacinhos
- 1 cebola
- legumes á escolha, usei espinafres (podem ser sobras, quantos mais melhor!)
- 1 cebola
- legumes á escolha, usei espinafres (podem ser sobras, quantos mais melhor!)
- 4 ovos
- salsa
- sal e pimenta a gosto
- azeite q.b.
Parta o esparguete em pedaços pequenos e reserve.
Numa frigideira anti-aderente coloque um fio de azeite e a cebola ás rodelas finas, deixe alourar. Adicione o bacon, deixe saltear um pouco e depois junte os espinafres e o esparguete. Envolva tudo muito bem.
Num recipiente bata os ovos, tempere com o sal, pimenta e a salsa, verter para a frigideira onde se encontra o esparguete. Deixe tostar bem de um dos lados e só depois vire a omelete.
Para acompanhar a minha sugestão é uma salada de alface com maçã ralada e pêssego. Tempere com vinagre balsâmico.
DICAS:
Para virar a omelete deixe tostar bem de um dos lados e depois utilize um prato para ajudar, ou seja, coloque um prato raso como se fosse uma tampa, vire a frigideira e a omelete cai para o prato, depois é só deixar escorregar novamente para a frigideira e levar novamente ao lume para tostar do outro lado, é muito fácil...
No final da semana junte todas as sobras e prepare uma única refeição que combine as várias sobras.
Espero que estejam a gostar desta semana de receitas rápidas, fáceis, e económicas !
Beijinhos !
Acho que nunca me lembraria de tal!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Olá Anabela,
ResponderEliminarEsta semana tens publicado umas receitas muito económicas e deliciosas com umas dicas fantásticas. Gostei particularmente da do prato é que eu também a uso eheheh. Fica bem fácil voltar as omeletes.
Bjnhos e um fabuloso final de semana.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Excelente! Adorei esse menu.
ResponderEliminarUma excelente sugestão. Adoro omelete e salada frutada nem se fala.
Beijinhos;
Aurea Sá
Olá Anabela, nem sempre consigo um tempinho para comentar, mas passo por aqui muitas vezes e retiro ideias para as refeições cá de casa :)
ResponderEliminarAdoro essas receitas económicas e simples, a omelete com aproveitamentos parece-me lindamente!
Obrigada pelas sugestões.
Um beijinho
Nunca tinha visto uma receita assim, mas é uma ideia óptima e que ficou com excelente aspecto!
ResponderEliminarbeijinhos
Difrente mas sem duvida uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Gostei muito desta ideia, nunca tinha visto omelete de esparguete! Mas fica com muito bom aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Anabela, gosto muito de saladas verdes misturadas com frutas. E a omelete de massa eu nunca comi, descobri recentemente em alguns blogs. Mas parece de fato uma receita econômica e gostosa.
ResponderEliminarBeijos
Querida Anabela,
ResponderEliminarRealmente tens uma imaginação fantástica.
Essa opção deve ficar do género da tortilha que eu adoro.
Também não gosto de desperdiçar sobras, mas o esparguete é algo que acabo por deitar fora sem saber o que fazer. Agora já sei!!! :))
O desejo de um bom dia e beijinho grande.
Adoro esse tipo de pratos, e o teu ficou maravilhoso.
ResponderEliminarbjs
Uma omelete bem original, com esparguete acho que ia gostar.
ResponderEliminarFicou uma refeição deliciosa.
bjs
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarAqui no Brasil temos a frigideira omeleteira com dois lados, (são duas frigideiras ligadas) o que facilita para fazer omeletes deliciosas como esta, ótimas dicas.
Beijo,
Vânia
Nunca experimentei fazer esse tipo de omeletes...mas logo vai...a tua parece estar deliciosa :)
ResponderEliminarOlá Anabela,
ResponderEliminar´
Também tenho no meu blog uma receita parecida, mas chamo-lhe tortilha de esparguete! :)
Adoro espinafres, certamente adoraria esta "omelete"! :)
Muito bom, principalmente adora estas saladas.
ResponderEliminarSalada e omelete além de prática e deliciosa...
ResponderEliminarBeijinhos
Dica óptima a do prato, gostei muito :D
ResponderEliminarNunca experimentar usar restos de esparguete na omelete, mas vou testar :D
Beijinhos! :D
Formidável Anabela, também gosto de dar asas à imaginação, aliás, cada vez mais precisamos dela:)))
ResponderEliminarUm grande beijinho querida.
Anabela e as suas sempre deliciosas receitas!
ResponderEliminarAdoramos!
Um abraço e ótima quinta-feira!
Adorei ideia de fazer omelete com as sobras de esparguete, deve ser mesmo muito bom.
ResponderEliminarBeijocas
wuau ela esta com um aspceto mt bom e essa sala hum adorei esta tua refeiçao e sim estou a gostar mt bjs e tudo de bom A
ResponderEliminarOlá Anabela!
ResponderEliminarMuito original, mais uma vez nos trás uma receita que pode ser preparada com o as sobras e que deve ter ficado muito agradável. Beijinhos amiga.
Esta ideia é cá das minhas:) Simples e muito prática. Obrigada querida Anabela, sempre um prazer passar por aqui:)
ResponderEliminarJinho
Ficou com um aspecto divino amiga. Uma verdadeira delícia!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Olá amiga,
ResponderEliminarGeralmente aproveito o esparguete de outra forma, mas esta tua pareceu-me excelente sem dúvida !
Além de que ficou visualmente muito linda, a omelete !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Bom Dia Anabela, realmente acho fantásticas estas ideias, mas não aprecio muito espinafres.Mas a receita de esparguete rápido já a confecionei e achamos aqui em casa fantástica. Beijinhos grandes.
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