Queridas amigas/os, fiz uma descoberta fantástica !... É um óptimo aperitivo ou entrada... Fiz umas bolachas com farinha de milho que foram uma verdadeira surpresa ! Estou mesmo contente com o resultado, ora vejam ...
A ideia surgiu por brincadeira enquanto estava a preparar o jantar... Isto porque o meu marido me pediu para lhe fazer alguma coisa que desse para ele levar para "petiscar" no escritório, mas sem ser doce (aqui em casa a unica gulosa sou eu, por isso é que faço poucos docinhos). Foi a ideia a aparecer e toca logo a fazer !
Confesso que não sabia o que iria sair desta invenção... Mas resultou !
Ora vejam:
O que usei:
250 grs de farinha de milho
700 ml de água
1 pitada de sal (faço a olho)
1 dente de alho
Recheio ( podem usar o que quiserem)
Bocadinhos de chouriço e queijo (usei um queijo rijo que andava no frigorífico apenas para ralar)
Piquei tudo na picadora .
Coloquei a água num tacho, o sal e o dente de alho aos bocadinhos.
Quando a água começou a ferver deitei a farinha aos poucos e poucos e fui mexendo, até formar uma massa elástica e que se descole do tacho.
Desliguei o lume e voltei a mexer tudo até ficar bem envolvido.
Em forminhas pequenas, de tarteletes, coloquei uma colher de massa outra de recheio e outra de massa.
A massa fica grossa e difícil de trabalhar, usem uma colher pequena para espalhar a massa nas forminhas.
Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 15/20 m.
Depois de feitas, ficam fofinhas e ao outro dia ainda sabem melhor. Deliciosas!
Beijinhos !
Experimentem !
Que receita diferente! Gostei!
ResponderEliminarBjss
Mel
Gostei da sua receita. Mas acredita que eu nunca comi chouriço? Tenhocuriosidade.
ResponderEliminarBjuuuu!!!!
Esta receta me ha gustado mucho, es una buena idea que seguro que gusta a todos.
ResponderEliminarTengo un regalo para ti en mi blog.
Feliz día
Mais uma grande ideia que nos trazes minha querida!! Gostei muito!
ResponderEliminarbeijinhos
ficaram muito bem, gostei muito.bjs
ResponderEliminarFicaram mesmo muito apetisosas essas bolachinhas :)
ResponderEliminarbeijinhos
Já gravei.
ResponderEliminarVou experimentar!
Beijo
Olá :)
ResponderEliminarAdorei estas bolachas. Parecem ser uma delícia. Obrigada pela partilha.
Beijinhos
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarQue boa sugestão e receita, certamente vou testar, ficaram lindas as bolachinhas.
Beijo,
Vânia
O marido devia ter ficado todo contente... :)
ResponderEliminartão original. Gostei!!
ResponderEliminarBeijinhos
A Moranguetes só tem ideias fantásticas! :) Irei experimentar um dia sim..! Um beijinho muito grande, M.
ResponderEliminarque lindo, parabéns pela ideia... deve estar uma delícia.
ResponderEliminarEu tambem não sou muito apreciadora doces, prefiro os salgados. Por isso estas bolachinhas estão perfeitas. Adorei a ideia. Bjs
ResponderEliminarAdorei as receitas!
ResponderEliminarBeijos
Olá minha querida,
ResponderEliminarSó ideias maravilhosas, gosto muito!
Beijinhos
Gostei imenso da ideia :)
ResponderEliminarParecem mesmo deliciosas!! A experimentar!
Um beijinho
Que bolachinhas lindinhas!! Gostei da receita!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
Que delícia! Que belo petisco/aperitivo!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá
ResponderEliminarAdorei a tua sugestão, muito original.
Beijinhos
Olá Anabela!
ResponderEliminarAdorei o teu blog! Tem comidinha fantástica!! :)
Gostei mt de te conhecer, assim como a tua decoração e ideias com que nos presenteias.
Os bolinhos salgados ficaram com um aspecto fantástico! Os maridos às vezes fazem-nos destes desafios e depois saiem coisas fabulosas!
Ontem o meu disse-me que queria uma jardineira que não soubesse nem parecesse uma jardineira!! :))
Saiu uma refeição bem apetitosa que ele comeu e repetiu. Vou por hoje no blog ;)
Uma beijoca grande e mais uma vez parabéns pelo teu cantinho :)
Amiga,
ResponderEliminarUma ideia muito original e concerteza bastante saborosa!!
Às vezes, as invenções, surpreendem-nos mais, do que estávamos à espera!!
Bjs
Que ideia interessante! Gosto muito de coisas com milho, incluindo as papas de milho e o milho frito da madeira. Hei-de experimentar esta tua sugestão!
ResponderEliminarBeijinho grande
Olá! Essas bolachinhas são mesmo jeitosas para eu experimentar! Gosto muito desses petiscos, sim senhora! Continua a inventar assim que nós gostamos! Beijinhos!
ResponderEliminarpero que originales con harina de maiz, me quedo la receta que tengo que hacerlas, besos
ResponderEliminarQue receita diferente,já anotei a receita deve ser muito bom e que linda apresentação beijos
ResponderEliminarOlá Anabela!
ResponderEliminarTenho usado muito pouco na minha culinária a farinha de milho, mas esses bolinhos
deixaram-me curiosa. Obrigada também Anabela pelas palavras carinhosas que me tem dedicado, fico muito grata.
Beijinhos
Que ideia fantástica e que lindas e diferentes ficaram. Fica registada, esta tua invenção fabulosa!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Querida Anabela, merecia um prémio, sabe ?
ResponderEliminarMas que invenção fantástica, vou levar esta receitinha comigo, ah se vou ! ;-)
Ficaram lindas as bolachinhas, super inovadoras, uma cor fabulosa e fico daqui a imaginar o sabor e o aroma que perfumou a sua linda cozinha !!!
Boa amiga, os meus aplausos pois está de parabéns !
Beijinhos grandes
Oi Anabela, adorei as bolachinhas com farinha de milho.Na minha opinião uma receita inovadora, nunca vi antes.Achei lindas e apetitosas.Parabéns.Beijos querida e tudo de bom.
ResponderEliminarQue lindas tão amarelinhas, eu adora farinha de milho!
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