segunda-feira, 17 de junho de 2013

Bolo rápido de chouriço

Olá !

Espero que tenham passado um bom fim-de-semana !

O nosso foi bom ! Como na semana passado houve 2 feriados consegui chegar ao fim-de-semana com tudo limpo e organizado em casa, e por isso houve mais tempo para passear em família!

Quando fazemos passeios ao ar livre gosto de fazer e levar algo para comer...Neste fim-de-semana fiz este bolo rápido com chouriço, parti às fatias e levámos para fazer um mini piquenique !

Ingredientes:
300 grs de farinha
200 ml de leite
150 ml de óleo
3 ovos
1 c de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
Chouriço ou chourição ás rodelas
Sementes de sésamo (opcional)

Colocam-se todos os ingredientes, excepto o chouriço, numa taça e bate-se com a ajuda de uma batedeira. A massa fica um pouco liquida.


Unte com manteiga um tabuleiro rectângular ou uma forma redonda e polvilhe com farinha.
Coloque metade da massa, por cima disponha as fatias do chouriço, coloque a restante massa e polvilhe com as sementes de sésamo.

 Leve ao forno pré-aquecido a 200 grs entre 20 a 30 minutos. No meu forno ficou feita em 20m, é uma questão de ir controlando até estar cozida.


Nota: Se desejar pode colocar fatias de queijo ou queijo ralado junto com o chouriço.
 

Beijinhos e boa semana ! 
 




10 comentários:

  1. Esta mesmo muito apetitoso... :)

    Beijinho

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  2. Esse bolo ficou lindo e com chouriço ia fazer as delicias cá de casa.
    Boa semana
    Bj

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  3. Que bom aspecto :D Gostei muito da sugestão, é perfeita para um piquenique :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  4. Olá querida,

    Uma opção deliciosa e muito bonita para levar na marmita !!
    Sem dúvida saciante e bem económica, por isso mesmo é uma receita a reter !
    Adorei, ficou fantástico ese bolo ! :)

    Um beijinho bem grande !

    Isabel

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  5. Olha que bom aspecto ficou este bolo! São sempre deliciosas estas receitas que aqui nos presenteias! :)*

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  6. O bolo ficou com óptimo aspecto, Anabela! É mesmo bom para levar para um passeio :)

    Beijinhos e uma semana fantástica*

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  7. Bom dia Anabela,
    Piquenique é sempre uma ótima opção de lazer em família e tendo a companhia desse delicioso bolo de chouriço, ficou muito melhor.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  8. bem este bolo ele esta maravilhoso optimo para eu levar para a pesca aos domingos hehe bjs e tudo de bom para voces

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  9. Olá Anabela :)

    Adorei a sugestão! Gostei tanto que gostaria de fazer este fim de semana :)
    Mas tenho uma dúvida, relativamente à quantidade de óleo não indicaste se é em ml ou gramas. Eu deduzo que seja 150 ml. Certo?

    Beijinhos :)

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    Respostas
    1. Olá Sofia !
      Tens razão, não indiquei a unidade no óleo, refiro-me a 150 ml.
      Depois diz-me se ai em casa gostaram !
      Um beijinho e bom fim-de-semana !

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos