Olá !
Hoje é quinta-feira e por isso já se começa a pensar no fim-de-semana !...
Os dias estão de Outono e por isso pensei em sugerir uma ideia engraçada para fazer em casa com as crianças. Todos com as mãos na massa e toca a preparar uma pizza !
Cá em casa adoramos fazer pizzas, o mais engraçado é deixar que cada um faça a sua. È uma refeição perfeita para se fazer em família principalmente com as crianças que adoram amassar a massa ! Acompanhada de uma sopa, é uma refeição perfeita que gostamos muito de fazer ao domingo à noite.
Hoje é quinta-feira e por isso já se começa a pensar no fim-de-semana !...
Os dias estão de Outono e por isso pensei em sugerir uma ideia engraçada para fazer em casa com as crianças. Todos com as mãos na massa e toca a preparar uma pizza !
Cá em casa adoramos fazer pizzas, o mais engraçado é deixar que cada um faça a sua. È uma refeição perfeita para se fazer em família principalmente com as crianças que adoram amassar a massa ! Acompanhada de uma sopa, é uma refeição perfeita que gostamos muito de fazer ao domingo à noite.
Este tipo de
refeição, a não ser a massa, não tem receita, é feita de acordo com o
gosto de cada um.
Como fazer a massa ( pizza média):
- 250 grs de farinha
- Água, metade da quantidade da farinha, neste caso usei 125 ml
- 3 colheres de sopa de azeite
- uma pitada de sal
O ideal é fazer esta massa num robot de cozinha (
aprendi com o Jamie Oliver). Coloca-se tudo ao mesmo tempo e está pronta
quando a massa começar a descolar das paredes da taça do robot. Se não descolar é deitar aos poucos mais farinha para engrossar até começar a descolar.
Depois é só tirar, amassar um pouco com as mãos e estender com um rolo á espessura que mais gostar.
Rechear com os ingredientes que escolheu. Nós usámos:
- Molho de tomate com manjericão e orégãos
- Chourição e bacon
- Espinafres (devem ser colocados praticamente no final da cozedura)
- Queijo mozarela ralado para polvilhar
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante +/- 15m.
Se achar que esta temperatura é pouca aumente para 200º. Tenho sempre medo de sugerir uma temperatura porque vai depender do forno... È conveniente que vá controlando a massa para não ficar rija.
DICA: No tabuleiro ou base onde vai colocar a pizza deite um fio de azeite, isto vai permitir que a massa fique mais crocante.
Se achar que esta temperatura é pouca aumente para 200º. Tenho sempre medo de sugerir uma temperatura porque vai depender do forno... È conveniente que vá controlando a massa para não ficar rija.
DICA: No tabuleiro ou base onde vai colocar a pizza deite um fio de azeite, isto vai permitir que a massa fique mais crocante.
Dia de fazer pizzas é uma alegria na cozinha !
Experimente e depois conte-me a sua experiência. Fico á espera !... Divirtam-se!
Experimente e depois conte-me a sua experiência. Fico á espera !... Divirtam-se!
Beijinhos e obrigada pelo vosso carinho.
Que delícia adorei quero experimentar,que lindo o seu filho ajudando
ResponderEliminarbeijos
Adorei esta pizza :)
ResponderEliminarbeijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá Anabela! Adorei conhecer o teu filhote :)
ResponderEliminarSim, é uma excelente receita para as crianças ajudarem. Eu tb me divirto bastante na cozinha cada vez que faço pizza :) Adoro mesmo! Como não tenho filhos faço sozinha ou se o marido estiver com paciência tb ajuda :)
Gostei mt da tua, está lindissima!
Beijinho grande
Ai, ai - a massa da pizza e eu não somos lá muito amigas e é uma pena, pois o mais engraçado numa jantarada de pizza é amassar a massa! Mas agora com a tua dica vou-me aventurar e se tudo correr bem lá se vão os tempos que tinha socorrer às massas pré-feitas. Também uma óptima ideia para fazer mini pizzas nas "frigideiras" do raclette...;-)) Bjs
ResponderEliminarOlá querida Anabela!
ResponderEliminarO cheiriniho chegou aqui... adoro pizza, que feita em casa
tem outro sabor e com um filho lindo assim preparando, fica perfeita.
Que saudades tenho dos meus, quando tinham essa idade:(
Beijinhos e um feliz fim de semana.
Adorei a receita da massa, muito pratica!
ResponderEliminarBjss
Mel
Ana, hoje não é quinta, já é sexta. rs... vamos antecipar já que o feriado esta aqui na porta. heheheee...
ResponderEliminarQue delicia de pizza!!
Bjuuuu e um ótimo feriado pra você!
Ah....Já comia uma fatia assim logo pela manhãzinha :D
ResponderEliminarEsta pizza ficou fantàstica amiga!
ResponderEliminarBjs
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarO filhote é habilidoso e bonito como a mãe, parabéns.
Também aqui em casa dia de fazer pizza é dia de festa, existe uma grande mobilidade principalmente para comer a pizza... rsrs, essa pizza ficou linda, certamente ficou deliciosa, feita a 4 mãos.
Beijo,
Vânia
è mesmo uma animação...até sabem melhor :)
ResponderEliminara dois ainda dá mais gosto.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá minha querida,
ResponderEliminarQue bom aspecto, como sempre!!!!
Sim já tenho a receita do empadão de pão, só não fiz porque não tenho pão lá em casa, e só ao fim de semana e não são todos, é que tenho hipótese de ir às compras.
Olha mais uma coisa, sinto um carinho tão grande como se te conhece-se.
Muitos beijinhos amiga....
Por acaso nunca fiz pizza em casa...
ResponderEliminarBom apetite por aí.
Oi Anabela minha querida, fiquei com uma dúvida, não vai fermento na massa?
ResponderEliminarFicou linda douradinha nas bordas, quem resiste.Beijos querida e ma ótimo dia.
Olá Leia !
EliminarUsei farinha com fermento, desculpa realmente não tinha dito isto.
Beijinhos e obrigada.
Adorei a sugestão!!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
Que bom ver o Dioguinho com as mãos na massa! E que bela sugestão. Eu sou muito esquisita com as pizas (e não só) e já tentei uma vez fazer uma massa em casa. Não saiu exactamente igual ao que tenho por hábito comer na única pizaria que costumo ir (vou de propósito a Quarteira comer lá) por isso nunca mais fiz. Tenho uma série de receitas de massa de piza que quero testar mas tenho medo :( e há algumas que são muito pouco practicas. Esta tua parece muito simples e ficou aparentemente como eu gosto. Quando experimentar outra vez vou experimentar esta :))
ResponderEliminarBeijinhos com sôdades ("...sôdade, sôdade desse nha amiga Moranguetes, sôdade...")
Aii que delícia!
ResponderEliminarBeijos
É mesmo uma alegria pôr a mão na massa!
ResponderEliminarAdoro fazer e comer pizza :)
Um beijinho.
Amiga,
ResponderEliminarque bela ajuda, assim a pizza ficou muito mais saborosa, hehhe!
Ótima sugestão p/ o fds. Eu não tenho mais criança só um rapaz
de 19 anos, mas pra mim é sempre uma criança, rsrs.
Beijinhos, fica com Deus!
Querida amiga,
ResponderEliminarSão esses momentos passados com os nossos petizes que tornam a vida tãããããããããããão mas tãããããããããããão especial. Amor, carinho, amizade, alegria,... são sentimentos que nos unem e que tornam estes momentos de aprendizagens em momentos de completa cumplicidade.
Essas pizas foram abençoadas.
Bjnhos e um final de semana maravilhoso.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Oi Ana, passando só pra te desejar um ótimo feriado.
ResponderEliminarAproveita aí, e não esquece de registrar as novidades pra contar pra gente..
Bjuuu grande pra você!
Amiga,
ResponderEliminarCá por casa, já aderimos às pizzas caseiras há muito... é só por a imaginação a funcionar e voilá!!
Esta tua está com um aspeto fenomenal... e, não necessita de ingredientes muito complicados!!
Bjocas
Que maravilha amiga.
ResponderEliminarOntem também estivemos (eu e as crianças) a fazer pizza e é tão melhor que a de compra...
Beijinhos grandes e bom fim de semana,
Lia.
Também acho que dia de fazer pizzas é uma alegria na cozinha :) Até porque sabe tão bem uma pizza ra caseia sair do forno :)
ResponderEliminarUm beijinho
Olá:)
ResponderEliminarEsta noite vou fazer o teu arrozinho de tomate com filetes de peixe espada preto fritos e não me vou esquecer da dica...
Amanhã vou experimentar fazer as caixinhas de ovos da Ana...
A Pizza no Domingo não é má ideia:) É comida de "preguiçosa" costumo dizer.
Obrigada pelas ideias simples e de rápida execução.
Bom fim-de-semana.
Obrigada pelas palavras simpáticas!
ResponderEliminarNormalmente já compro a base da pizza feita, mas realmente fazendo em casa é outra coisa e ficou com tão bom aspecto! Fantástica mesmo!
Beijinhos
Nas pizzas que fazemos em casa utilizamos base de pizza já feita! Beijos
ResponderEliminarMinha querida Anabela,
ResponderEliminarAdorei ver-te a ti e ao teu lindo Diogo literalmente com a mão na massa !! :-))
Tu estás linda na foto !
Vaidosa ! (eh eh eh)
E qual é o pequenino que não adora fazer pizzas ?
Pois se até nós, os grandes, adoramos !!!
E o aroma que perfuma a casa enquanto ela se faz ??
Humm... tão bom... não é ? :-)
Ficou lindíssima e super-colorida essa pizza, refeição tão apreciada por quase todos !
Adorei a tua receita !
Beijinhos grandes a ti e ao Diogo !
Isabel
Anabela,
ResponderEliminarQue maravilha de post!!!
Tens um filho lindo como a mãe!
Tu estás super babada e não é caso para menos.
Adorei o aspecto da pizza. Imagino o sabor hummmm e o cheirinho....
Boa semana e beijinho.
Ando com uma vontade enorme de fazer pizza, nunca fiz nenhuma massa em casa, mas queria experimentar. Mas ando a ver várias receitas e todas elas tem-se de deixar a massa a repousar durante alguma tempo.
ResponderEliminarEsta é, de facto, bastante fácil. Pode-se juntar tudo no robot e depois é só compor a pizza. Óptima receita!
Bons cozinhados! *
Nada como uma boa pizza caseira e com ajuda de quem gostamos mais melhor ainda :)
ResponderEliminarFicou perfeita!