Espero que tenham passado um bom fim-de-semana, o nosso foi por casa, porque esta vai ser a semana das fichas de avaliação do meu pequeno. Houve muitos trabalhos e muito estudo... Há instantes quando o deitei, vi que estava cansado... Acho que a escola está muito mais complicada agora do que no nosso tempo. As crianças agora não têm tempo para brincar... Tão pequeno e já com tantas obrigações ...
Bem, passei por aqui para partilhar mais uma das minhas invenções ...
Adoro o fim-de-semana para fazer experiências culinárias, algumas dão certo outras ficam apenas pelo experimentar !
No sábado fui ao mercado e estavam lá uns marmelos que olharam pra mim e me pediram para os trazer... Foram apenas 3, mas foram suficientes para a invenção desta semana !
Comecei por fazer um leite creme...
- 1 litro de leite meio-gordo
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas de ovo
- 4 colheres de sopa de farinha maizena (ou amido de milho)
- 1 pedaço de casca de limão
Num tacho leve todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre, retirar quando engrossar.
Coloque num prato ou taça de servir.
...Depois cozi os marmelos em sumo de laranja...
- 3 marmelos descascados e partidos aos pedaços
- 3 c de sopa de mel ( pode ser substituído por açúcar a gosto)
- Sumo de duas laranjas ( as minhas tinham bastante sumo, tb. pode misturar um pouco de água)
- 1 pau de canela
Leve tudo ao lume num tacho e retire quando os marmelos estiverem cozidos, ter atenção para não ficarem demasiado cozidos.
... Entretanto numa frigideira anti-aderente com um pouco de mel torrei amêndoas laminadas
No final coloquei por cima do leite creme os pedacinhos de marmelo com a amêndoa torrada.
Na hora de comer misture tudo é uma delicia !
Beijinhos e boa semana !
Esse creme me parece delicioso! Está bem feito! Beijos, Paula
ResponderEliminarÉ mesmo!! As crianças agora não têm descanso! É só trabalhos, exigências, estudo enfim ao menos os conteúdos são interessantes.
ResponderEliminarBels invenção com os marmelos! Fantástico leite creme!
Beijinhos!
Pois é, a vida das crianças não é facil. As minhas sobrinhas têm uma agenda bem mais complicada que a minha, nem há tempo para brincar.
ResponderEliminarGostei muito da ideia. A textura dos marmelos deve ficar ótima com o creme.
Obrigado pela partilha.
Boa semana. Bjs
Olá! Que giro! Muito bom aspecto! Beijinhos e boa semana!
ResponderEliminarOlá Anabela,
ResponderEliminarTambém passei o fim de semana a ajudar a minha pequena com os estudos. Têm mais disciplinas e começam com as avaliações muito cedo. A minha pequena tem uma agenda bem complicada. Só fica com o domingo (quando não tem atividades dos escuteiros) e a 5ª à tarde. É demais mas ao menos fazem porque gostam.
O teu creme de marmelos ficou uma maravilha. Adorei a receita e como ainda tenho marmelos que o meu sogro me deu jáq sei onde os gastar.
Bjnhos e uma semana 5*****.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Olá Anabela, Tenho andado "fugida"... espero ter, agora um pouco mais de tempo para passar um bocadinho nos blogs que gosto de visitar! Excelente sugestão que nos deixas-te hoje...
ResponderEliminarbjs
Ola Ana!!!! Mesmo com tant responsabilidades as criancas ainda tem que ser crianca ter seu tempo de lazer, interagir com outrs criancas, so assim p que elas possam crescer saudaveis!!! Hj a vida n esta corrida so p os adultos, hj tdo tem q exigir horarios, regras, compromissos n q n seja a favor, isso precisa existir, mas como vc disse antigamente as coisas eram bem mais leves, com menos rigor, e parece q vivemos em um mundo ate melhor!!!
ResponderEliminarHj em dai a crianca ja eh instruida p competir, vemos isso desde os brinquedos, games!!!! Voltemos as nossas raizee, fiz, piano, violao, natacao, ingles...nem por isso meu tempo foi limitado, brinquei muitoooo...tive uma infancia muito feliz, o ser crianca!!!!!
Adorei ana a receitinha!!!!
Bjs rose jp
Olá minha querida, gostei muito desta tua invenção :)
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Que bela tacinha!!!
ResponderEliminarCompreendo te bem, tenho 3 e dois deles estão este ano com exames nacionais e vejo bem a carga horária e os trabalhos que têm trazido. Temos de ir ajudando no que se pode e nos momentinhos livres deixa-los aproveitar à vontade o facto de ainda serem crianças.
Bjokas
Rita
Uma invenção bem apetitosa,gostei muito .
ResponderEliminarbjs
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarConheço mal o fruto marmelo, só o saboreei aí em Portugal, mas o contraste do travo do marmelo com o leite creme deve ser divino.
Beijo,
Vânia
Anabela,
ResponderEliminarAdorei a tua invenção. Deve ficar um leite creme a saber a marmelada :)
estou para aqui a imaginar hummmm ainda é demanhã e já ia :)
Quanto às crianças tudo se alterou e resta saber quais as consequências de todas estas mudanças. Digo-te eu que o brincar é deveras importante, principalmente no que diz respeito ao inventar e ao criar, pois faz parte do desenvolvimento cognitivo da criança.
O desejo de um bom dia e um beijinho.
Mais uma excelente invenção, amiga! E tem tudo para me agradar, pois adoro marmelos cozidos e um leite-creme bem cremoso e aveludado!Beijinhos.
ResponderEliminarOla, bom dia!
ResponderEliminarQue boa ideia! Nunca experimentei colocar marmelos num leite-creme, mas deve ser delicioso!
beijinhos
Que óptima experiência...
ResponderEliminarNunca me lembraria de tal, mas deve ter ficado bem bom
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
interessante mas dispenso os marmelos. eh eh
ResponderEliminarBeijinhos
Ai que delicia de receita!
ResponderEliminarHoje em dia as escolas exigem mto, tadinho de seu filho =[
Beijos
Que linda ideia a tua ah... :)
ResponderEliminarQue maravilha. Parece ser mesmo uma delicia. Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá, adorei conhecer o seu blog!
ResponderEliminarQuanto a esta sobremesa, confesso que esta combinação de leite creme e marmelos me deixou curiosa. Para experimentar!! Tem bom aspecto.
Bjs
Deve ser delicioso
ResponderEliminarbeijos
Querida Moranguetes,
ResponderEliminarVim conhecer as últimas novidades saídas das tuas mãos de fada!
Desci até chegar à pescada e depois vim subindo com calma!
Tão bom fazer pizzas assim com todos a participar, que saudades dos meus filhotes em pequenos!
O pernil... adorei o aspeto, imagino a carne tenra e suculenta, tão bem temperado e coradinho.
Depois para rematar estes marmelos deitados em leite creme, que bela ideia!
Bjs
Anabela, nunca provei marmelo, mas acredito que seja muito gostoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Aninha
Oi Anabela, não se acha marmelos com essa facilidade por aqui.Só encontramos em formato de marmelada e mesmo assim não temos certeza se é feito com ele.
ResponderEliminarParece ser deliciosa sua invenção.Adoraria provar.Beijos querida e melhoras no cansaço do pequeno.
diferente mas com toda a certeza uma delícia!!!!!
ResponderEliminarbjinhos
Original e certamente fantástico :)
ResponderEliminarEstá com um aspecto delicioso!
Um beijinho
Esse é mesmo um dos problemas, nem têm tempo para aproveitar a infância e tudo de bom que isso tem :(
ResponderEliminarMas podem aproveitar essas sobremesas maravilha :D Ficou mesmo linda e perfeita :)
Amiga,
ResponderEliminarO teu leite creme está divinal, que linda cor e que boa invenção, especialmente para mim que tenho por hábito só os utilizar em marmelada...
Olha... esta receita eu vou mesmo anotar ! :-)
As crianças, as crianças.. nem sei que te diga a esse respeito...
A minha, com 16 anos, nem tempo tem para se coçar com tanta disciplina do 11º ano e tanto trabalho de grupo...
É os fins de semana a estudar, a estudar e, mesmo assim, é muito dificil atingir os objectivos...
Isto não está fácil para ninguém, nem mesmo para as crianças...
Beijinhos