Nem todos festejam o dia de S. Valentim, pois o Amor é para ser festejado todos os dias. No entanto hoje assinala-se este dia e por isso, a mim dá-me sempre vontade de fazer algo de diferente para o jantar, fácil e rápido, pois durante a semana é tudo mais complicado.
Partilho convosco o que vai ser logo o nosso jantar: Pimentos recheados...
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2 pimentos vermelhos
- 250 grs de carne picada
- 1 cebola pequena
- 2 c de sopa de calda de tomate
- Azeite
- sal e pimenta
- Queijo ralado
- Passas (opcional)
Comece por lavar os pimentos, abra uma tampa, retire as sementes que estão no seu interior e reserve.
Faça um refogado com o azeite e a cebola. Depois junte a carne picada, o sal e a calda de tomate e deixe cozinhar por +/- 10 m.
Ligue o forno a 200º.
Coloque os pimentos numa travessa de barro ou tabuleiro que possa ir ao forno com um pouco de azeite.
Dentro dos pimentos coloque a carne picada já cozinhada, por cima polvilhe com queijo ralado e coloque as passas, tape com a tampa do próprio pimento e leve ao forno durante +/- 30 m.
Para acompanhar faça arroz branco ou puré.
Beijinhos e feliz dia de S. Valentim !
Oi Anabela que belo pimentão.Parece delicioso, e ainda por cima com a cor da paixão.Adorei.Beijos querida.
ResponderEliminarTem mesmo bom aspecto :) e a apresentação está fantástica!
ResponderEliminarbeijinhos e bom São Valentim!
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarMaravilhosa apresentação do pimentão recheado, pelos ingredientes e aparência vai ser sucesso total, gostei muito.
Feliz dia de São Valentim, beijo,
Vânia
Anabela,
ResponderEliminargosto muito de pimentão recheado! O seu ficou lindo!
Beijo
Olá Boneca Bom dia,
ResponderEliminarConhecia esta ideia em tomates... nos pimentos se forem bem grandes acho ainda mais fácil e o teu ficou mesmo lindo vai para a minha agenda deste fim de semana, obrigada, vir aqui é sempre uma lufada de ar fresco, acho que é a magia dos teus olhos ♥
Jinhosssssssssssssssssssss
Adorei estes pimentos!! Ficaram com óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos*
Querida Anabela,
ResponderEliminarEstão com um aspeto fantástico!
Acreditas que nunca fiz :) olhando para estes apetece-me mesmo fazer esta receita :))
O desejo de um bom dia de São Valentim e
um beijinho.
Adoro pimentos mas nunca os recheio.
ResponderEliminarAchei os teus uma verdadeira delicia.
Feliz dia dos namorados
bjs
Uma bela sugestão Anabela!!!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Adoro pimentos recheados, que óptima sugestão :)
ResponderEliminarBeijinhos e feliz dia dos Namorados :)
Que bela sugestão.
ResponderEliminarKiss, Susy
Os pimentos não são os meus melhores amigos! Mas cá em casa são amigos de toda a gente!! :)
ResponderEliminarUma óptima sugestão ;)
Um beijinho
Gosto muito de pimentos e nunca experimentei recheá-los,
ResponderEliminaré uma boa sugestão que vou levar comigo.
Feliz dia de São Valentim para ti tb
Bj
gosto mt e estes teus ficarao mt bonitos e ainda por cima vermelhos uiui Amor no ar hehe rsrs bjs e feliz dia dos namorados tudo de bom
ResponderEliminarFantástico aspecto! Uma bela sugestão.
ResponderEliminarBjs
Anabela,
ResponderEliminarA minha mãe costumava fazer assim, mas com tomates. Nunca fiz por aqui porque não gostem de tomate, mas de pimentos gostam.....Muito boa sugestão. Já não vou a tempo para fazer como jantar de dia de Valentim, mas como dizes o Amor pode ser festejado todos os dias......:):):)
Bjkas
Não podia sair coisa melhor, uma apresentação genial. Pimentos Vermelhos, que podem muito bem pela sua cor,simbolizar o Amor. Adorei a sugestão amiga Anabela. Beijocas grandes
ResponderEliminarGosto tanto de pimentos recheados.
ResponderEliminarFicaram lindos e perfeitos para a data.
Bom fim semana.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Que belo e saboroso prato :)
ResponderEliminarAi que lindinho!!! ;)
ResponderEliminarIsto por ai tem andado muito romântico, como convém!!!
Beijnhos da amiga Eulália
Ficaram lindos.
ResponderEliminarBeijinho e bom fim-de-semana
De certo ficaram deliciosos, os pimentos libertam um cheirinho tão bom ao sair do forno, adoro. Um resto de um bom domingo.
ResponderEliminarBjs da Ana
http://receitasfaceisrapidasesaborosas.blogs.sapo.pt/
Olá Moranguetes,
ResponderEliminarolha só o colorido já apetece comer!
Acho que combinou na perfeição com o tema do "amor" e a decoração está linda.
Bjs
Querida,
ResponderEliminarOs teus pimentos ficaram lindos, rubros e alegres, mesmo a condizer com o Amor ! :)
Eu não celebro o dia de S. Valentim mas gosto de ver todas as decorações a respeito e acho que esta tua proposta está perfeita para a época ! :))
Beijinhos, boa semana *
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Que delícia!! Adorei esta receita, Moranguetes ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Inês
Ficaram lindos, cheios de paixão e amor....bjokitas
ResponderEliminarOlá querida Anabela,
ResponderEliminarAdoro pimentos recheados e os teus ficaram lindos e tão apetitosos.
Bjnhos e um inicio de semana maravilhoso.
http://saborescomtempo.blogspot.pt
Adoro pimentos recheados e não faço há tanto tempo. Estes teus ficaram lindos e tão apetitosos!!
ResponderEliminarBeijinhos querida,
Lia.
Espetacular!! Fiz e adorei!!
ResponderEliminarObrigado
Carlos Machado
Anabela,
ResponderEliminarQue rica sugestão, ainda nunca fiz, e gostei tanto do aspecto dos teus......
Bjkas