Olá !
Uma das coisas que gosto de fazer ao fim-de-semana é um pequeno-almoço diferente daquela rápido que temos durante a semana. Para mim o dia devia sempre começar com um belo pequeno-almoço, tipo aqueles das novelas com a familia reunida!...
Que tal começar o seu fim-de-semana com um bolinho caseiro ao pequeno almoço ?
A sugestão que deixo hoje foi mais uma invenção criada na minha cozinha que ficou uma delicia ! Um bolo simples de maçã optimo para qualquer ocasião.
A sugestão que deixo hoje foi mais uma invenção criada na minha cozinha que ficou uma delicia ! Um bolo simples de maçã optimo para qualquer ocasião.
O que usei:
- 3 ovos
- 200 grs de açúcar
- 3 c sopa de mel
- 250 de farinha com fermento
- 1 iogurte natural
- 100 grs de manteiga à temperatura ambiente
- 3 maças partidas aos pedaços pequenos
- Marmelo cozido ( opcional – eu tinha congelado
quando uma altura cozi demais, foi cozido com agua, mel e canela, convém
estar bem escorrido e em puré)
- Canela em pó ( para misturar no puré de marmelo)
Bata os ovos, depois junte o açúcar e o mel, e bata
até ter um creme. Junte a manteiga e bata tudo com a batedeira para a
manteiga ficar bem desfeita.
Depois o iogurte e envolva bem. Juntar a farinha e voltar a envolver sem bater demasiado.
Pré-aqueçao forno.
Por fim lave as maças e corte-as em pedaços pequenos e junte à massa envolvendo devagar sem bater.
Numa forma barrada com manteiga e farinha, deite
uma parte da massa, depois deite o recheio de marmelo com canela, e por
fim deite o resto da massa.
Tapar o bolo com uma folha de alumínio de cozinha e
levar ao forno durante meia-hora, no fim deste tempo retirar a folha de
alumínio e verificar a cozedura com um palito. O meu, no fim da ½ hora,
esteve mais 10 m no forno.
Beijinhos e bom fim-de-semana !
Adoro bolo com maça, é sempre muito saboroso!
ResponderEliminarBjs
Mel
Já tomei nota. Uma boa ideia para o fim de semana que se aproxima. Obrigada! : )
ResponderEliminarMinha querida mais uma doce invenção saída das tuas mãos fabulosas :) tu é que és uma verdadeira cozinheira!!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Bom dia Anabela,
ResponderEliminarNunca saboreei um bolo com essa combinação, é certamente delicioso, ótima sugestão de receita.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Ah! Então adivinhei...
ResponderEliminarUma boa receita que quero experimentar.
Beijo.
isa.
Querida Anabela,
ResponderEliminarQue bolo!!!
tem uma combinação fantástica e estou a adivinhar o sabor!
Tu realmente..... és demais!
Beijinhos.
Adoro bolos de maça e o teu ficou perfeito.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Ficou mesmo bonito esse teu bolo!
ResponderEliminarAmiga :)
ResponderEliminarO teu bolo está com uma aparência deliciosa, gostei muito de teres adicionado o marmelo, deve dar uma conjugação de sabores fantástica.
Beijinhos, bom fim de semana :)
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Parece tão delicioso! :D
ResponderEliminarBeijinhos e um bom fim-de-semana! :D
Olá!! Minha primeira vez por aqui e amei!!
ResponderEliminarVou visitar mais vezes.
Bjs,
Nany
também gosto muito dos pequenos almoços como nas novelas e com o meu horario são raras as oportunidades mas quando as há é com tudo e este bolinho é uma optima sugestão! bjks
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarSabes, só ao domingo estamos todos juntos em casa para o pequeno almoço, nunca tinha pensado nisso, de fazer assim uma preparação mais cuidada, mas adorei a ideia, deve dar uns bons momentos em família.
Adorei o teu bolo, tem um aspecto delicioso e cremoso, com certeza fez um enorme sucesso.
Beijoca
Querida Anabela,
ResponderEliminarPara mim, bolo que leva maçã, logo à partida só pode ser bom. Juntando o marmelo aposto que ficou uma delicia.
Bom fim de semana.
Bjkas
ola minha querida amiga bolo que leva canela e maça eu adoro sou fan este teu esta 5* adorei o interior que esta humm bjs grandes e feliz fim de semana
ResponderEliminarQue sugestão fantástica e de aspecto divinal! Desejo-te um fim de semana igualmente irresistível!
ResponderEliminarBeijinhos querida
HUM... Bolo de maçã, adoro. E o teu amiga Anabela ficou lindo e de certeza muito apetitoso.
ResponderEliminarObrigada pelo comentário no meu blog. Bom fim de semana. beijocas
Nada como um belo e saboroso bolo de maçã! São sempre um sucesso, ficou lindo!
ResponderEliminarQuerida Anabela,
ResponderEliminarBoos de maçã são dos meus favoritos e este teu bolo, tem uma textura e aspecto magníficos!!
Beijinhos e resto de excelente Domingo,
Lia.