Espumante de Romã

Olá !

Consegui tirar 2 dias de férias apenas para poder "desfrutar" do meu filhote, hoje o dia foi todo para ele e à instantes recebi muitos beijinhos e um abraço acompanhado destas palavras: " Obrigado mãe por este dia, gosto muito de ti e gostava de poder ficar sempre contigo". Digam lá se ser mãe não é a melhor coisa do mundo !...

Para amanhã também já temos programa, vamos aproveitar para fazer exercicio ao ar livre, mas tudo na brincadeira ! Vai ser divertido !

Bem, e já estamos quase em contagem decrescente para o próximo ano, por isso hoje deixo uma sugestão muito facil e que concerteza fará surpreender os seus amigos e/ou familia na noite da passagem de ano !

Espumante com Romã

O final de ano é recheado de simpatias! E a romã, fruta que simboliza a prosperidade, não foge à essa regra. Há quem diga que se deve comer esta fruta e guardar as suas sementes na carteira para garantir dinheiro o ano todo...

Uns dizem que uma semente basta, outros que são 3, outros que são 7 … A crença é sua,  coma e guarde quantas sementes bem entender !

Ingredientes:

3 romãs maduras

Uma garrafa de espumante doce

Lave 2 das romãs, corte e esprema o seu sumo  para dentro de um jarro. Da outra romã retire as sementes e coloque também no jarro.

Coloque o espumante bem gelado, mexa e está pronto a servir.

Decore a borda dos copos com açúcar colorido que se faz da seguinte forma:

Coloque açúcar branco num prato fundo ou numa tigela. Adicione algumas gotas de corante alimentar da cor que preferir, e comece a misturar com uma colher ou garfo, mexa bem.

Coloque o corante aos poucos até adquirir o tom desejado.  Misture até o açúcar estar todo colorido. 

 Depois molhe a borda do copo com água e passe pelo açúcar colorido. Desta forma fica com bonitos copos para servir na sua festa de passagem de ano !

 

 Feliz Ano Novo !

Dica: Pode substituir o espumante por água gasificada fresca, neste caso convém colocar um pouco de xarope de groselha para intensificar o sabor da romã.

Beijinhos !