terça-feira, 21 de agosto de 2012

Salada de grão

Olá !!!
Já aqui tenho falado e demonstrado que uma refeição feita com ingredientes simples e que todos temos em casa, poderá tornar-se numa refeição especial e conseguir surpreender amigos e familiares. Muitas vezes o segredo está na maneira como apresentamos o prato, ora os olhos também comem !

Mais uma vez peço desculpa pela simplicidade das minhas sugestões, mas confesso  que o facto de tornar algo simples num prato diferente é o que mais gosto de fazer na minha cozinha .

A sugestão que deixo hoje, não é nenhuma receita mas uma sugestão de apresentação de uma simples salada de grão, que poderá servir para refeição principal, como foi neste dia cá em casa, mas também poderá servir como entrada num jantar familiar ou de amigos.

Ora vejam:

O que usei:
Grão cozido
Atum
Delicias do mar
Maionese
Salsa
Tomate cereja
Ovos de codorniz
Sal
Vinagre balsâmico
 
Para preparar, o ingrediente principal é a imaginação… A “coroa” que está no meio do prato é um simples paté de atum, feito com atum, delicias do mar e maionese. Quem gostar pode também juntar cebola picadinha.
Depois é compor o prato a gosto com todos os ingredientes, temperar com sal, e por cima do grão deitar um pouco de vinagre balsâmico ou azeite conforme mais gostarem.

Gostaram ?

Beijinhos.


25 comentários:

  1. Que linda que ficou a salada amiga eu adorei beijos

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  2. oi Moranguetes, vim agradecer sua visita me meu blog, adorei receberte.Seja muito bem vinda.Quanto á sua salada adoro salada de grão de bico.Faço sempre em casa.A sua ficou apetitosa.Beijos e tudo de bom

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  3. Boa noite Moranguetes,
    que linda a apresentação da tua salada de grão!
    Vou fazer, amanhã compro as delicias, acho que será o jantar!
    Adora as tuas sugestões.
    Bjs

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  4. Olá querida,
    adoro grão de bico, as sua salada ficou linda e saborosa!
    Beijinhos

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  5. Olá eu adoro grão de bico...e ando mesmo precisando de umas receitas de saladas, pois o calor que anda fazendo por aqui, n dá fome a n ser uma boa saladinha.

    bjinhos rose jp

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  6. Olá amiga!! o teu prato ficou mesmo bonito!! tens sempre ideias óptimas para o dia a dia :)

    beijinhos

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  7. Bom dia,
    Gostei muito da sugestão, é perfeita essa combinação de kani, atum e grão, é um prato muito nutritivo mas também refrescante, delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Bom dia Moranguetes,
    pois esta salada é das minhas preferidas, adoro a simplicidade dos
    sabores e dos pratos! A apresentação está 5 *****
    Beijocas grandes.

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  9. A tua sugestão ficou super apetitosa, e tão fresquinha para estes dias quentes!

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  10. Os meus amores adoram grão, tenho de experimentar para eles :)
    beijinhos

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  11. Apesar de simples ficou um prato com uma apresentação bonita. E mais, as comidas simples fazem sobressair os sabores dos bons ingredientes :)

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  12. Adorei!
    Gosto muito de grão de bico. Combina bem mesmo com peixes e frutos do mar. A apresentação ficou linda!
    Obrigada pelo carinho lá no blog!
    Beijo

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  13. Grande decoração no prato sim senhora! É um prato que também se costuma confeccionar por aqui, é muito bom.

    Beijinhos e obrigada pelo carinho

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  14. Olá amiga!!
    Por fim regressei das férias mas não ainda como queria, pois ainda não consegui orientar-me o suficiente para recomeçar, em pleno, a minha vida de blogueira culinária... a ver se me oriento!! :))
    Já tinha saudades das tuas sugestões e olha que esta está perfeita... uma simples saladinha, com um ar tão diferente e especial!! Adorei!!
    Beijocas

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  15. A verdadeira beleza mora sempre na simplicidade!

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  16. Olá

    Moranguetes obrigada pelas tuas lindas palavras :)
    Ficou uma bela salada eu adorei :)

    Bjs

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  17. Ficou muito engraçada...e sabe sempre tão bem uma saladinha destas... :)

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  18. Adorei a receita!

    Beijos
    http://juntosnofelizesparasempre.blogspot.com

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  19. Uma salada deliciosa, eu adoro receitas simples assim, ainda mais que os dias são corridos, precisamos mesmo de preparos fáceis.
    bjs

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  20. Riquisima ensalada y muy bien presentada, me ha encantado, besos

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  21. Excelente esta salada, adorei!! As fotos estão lindas!!

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  22. Olá , não tenho visitado os meus blogs preferidos por falta de tempo e também disposição para tal . Fiquei surpreendida com as coisas boas que vão neste blog . Adorei esta salada ,parabéns

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  23. Que bom aspecto...deve ser muito boa.

    Beijinhos

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos