Olá !
Tal como disse ontem esta semana irei partilhar receitas muito fáceis e perfeitas para o Verão.
A receita que publico hoje é uma sandwich que fiz para um dos meus almoços, foi inventada no momento e consegui surpreender-me a mim própria, pois ficou deliciosa !
Ingredientes para 1 pessoa:
Tal como disse ontem esta semana irei partilhar receitas muito fáceis e perfeitas para o Verão.
A receita que publico hoje é uma sandwich que fiz para um dos meus almoços, foi inventada no momento e consegui surpreender-me a mim própria, pois ficou deliciosa !
Ingredientes para 1 pessoa:
- 1 bola de pão de mistura
- Delicias do mar
- 1c de sopa de Maionese
- 2 c de sopa de iogurte natural
- ervas aromáticas a gosto ( usei coentros picados)
- 1 ovo cozido
- pedaços de abacaxi
- 1 ovo cozido
- pedaços de abacaxi
- Folhas de alface e tomate
Abra o pão e reserve.
Desfaça o mais possível as delicias do mar e o ovo.
Numa tigela misture a maionese, o iogurte, os pedaços de abacaxi e as ervas aromáticas. Junte esta mistura à mistura do ovo e envolva tudo muito bem.
Barre o pão com uma parte deste patê, e do outro lado do pão coloque folhas de alface e tomate. Humm, uma delicia ! O abacaxi funcionou muito bem !
Beijinhos !!!