terça-feira, 12 de março de 2013

Mel...e uma receita !

Olá !

A chuva continua mas parece que a partir de amanhã vai embora a chuva e vem o frio...
Cuidado com as constipações... 

Desde há dois anos para cá que durante o Inverno, faço uma coisa que me parece resultar, e faço isto até à primavera...De manhã, misturo no leite uma colher de sopa de mel. 
Faço isto principalmente para o meu filho, mesmo quando come cereais o mel não falha no seu leite. 


O mel é óptimo para prevenir as doenças de Inverno, principalmente para as crianças pois ajuda a reforçar o sistema imunitário !
O mel é um antisséptico, que pode substituir os antibióticos, na destruição de bactérias...
Para curar a sinusite, tosse crónica e resfriado comum ou mais forte, misturar 1 colher de mel com 1 colher de café de canela em pó e tomar com frequência.

Bolinhos de leite e mel

Ingredientes:
250 grs de farinha
100 grs de manteiga á temperatura ambiente
2 c de sopa cheias de mel
100 ml de leite
1 ovo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
Canela (opcional)

Ligue o forno a 200º.
Bata todos os ingredientes (usei a batedeira e bati tudo ao mesmo tempo).
Prove a massa se achar que está pouco doce pode deitar mais mel. Cá em casa não gostamos de muito doce e por isso só coloquei as 2 colheres de sopa de mel.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e deite colheres de massa. Faça vários montinhos separados uns dos outros.
Leve ao forno durante 15 m (é mesmo 15m).
 
Beijinhos !

25 comentários:

  1. ja estou fazendo, depois te conto, bjs
    casadafafis.blogspot.com

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  2. Olá, boa noite! Adorei as dicas e receitas...acho mel importantíssimo e não falta em casa! Obrigada pelo ótimo post!
    Beijos e te desejo uma ótima terça-feira e boas energias!
    CamomilaRosa

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  3. Olá!
    Cá em casa já fiz 2 vezes.
    São uma maravilha.
    beijinhos

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  4. Bom dia Anabela,
    Também utilizo mel diariamente e reforço em caso de gripes e outros..., muito boas informações e receitas.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Adoro leite com mel :) e acompanhados desses biscoitinhos deve ser uma delicia!
    beijinhos

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  6. Vou fazer ainda hoje! Adoro mel! Mas não é o de compra do supermercado (sinceramente, é demasiado artificial... ). Habituei-me ao que é bom (mel do alentejo!!!) e agora não quero ou gosto de outra coisa!

    Um beijinho e obrigada pela receita super simples :)

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  7. Esses bolinhos parecem uma delícia Anabela! :D Sabes, eu nunca gostei de mel, em casa dos meus pais nunca se usou muito e por isso achava muito enjoativo. Quando vim viver com o Pedro começámos a comprar mel, mas eu não comia ;) Há uns dois anos comecei a experimentar e agora não quero outra coisa, para adoçar a limonada ou as papas de aveia fica uma delícia :D

    Beijinhos e tem um bom dia :)

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  8. Gosto imenso de receitas com mel, que boa sugestão!

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  9. Huuummm, têm optimo aspecto! Vou "roubar" a receita e experimentar.
    Não conhecia o truque do mel misturado com canela para tratar a sinusite. E eu que sofro tanto desse mal. Optima dica. ;)

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  10. Amiguinha,

    O mel é um produto altamente benéfico ao organismo, por isso essa é uma excelente sugestão que nos trazes !

    Os teus bolinhos estão muito lindos e apetitosos !

    E quando fizeres pãozinho de alguma receita lá do Brisa, fotografa, é semrpe giro vermos como fica com as outras pessoas ! :)

    Beijocas

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  11. Os meus filhos adoram mel mas comem sempre uma colherzinha de noite. Até quando lhes começa a doer a garganta do frio ou de outra coisa comem a colherzinha de mel antes de deitar e no outro dia estão bons!!!
    Adoro cozinhar com mel e não só nos doces pois nos salgados o toque do mel é delicioso. Costumo fazer até uma maionese que leva depois uma colher de sopa de mel,o meu filho adora no fondue.
    Esses bolinhos ficavam óptimos com um cházinho de limão e...mel!!!
    Bjoka
    Rita

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  12. O mel faz muito bem. No chá coloco sempre mel em vez de açúcar. Beijinhos

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  13. Desde há muito que o mel é usado lá em casa no Inverno, exatamente para prevenir essas constipações e estados gripais. Eu pessoalmente gosto muito de mel, mas no leite...nem por isso. O que eu faço é beber uma chávena de leite bem quentinha e depois comer uma boa colher de mel.Depois "lá dentro" os dois que se misturem!!!!
    Mas de fato o mel é essencial no inverno, além de ser um produto natural.
    Bjs
    Ana

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  14. oi flor, fiz mas não ficou bom, o seu ficou bonito, o meu espatifou, estraho, ficou um bolachão, mas como eu não estava bem da enxaqueca ontem, acho que atrapalhou, mas vou tentar novamente e depois te conto, bjs

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  15. Aqui em casa tenho sempre um frasco de mel caseiro.
    O meu filho quando esta constipado gosto de deitar no leite.
    Os bolinhos ficaram uma maravilha.
    bjs

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  16. Têm um óptimo aspecto, já "roubei" a receita! :)

    Bjs*

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  17. Mel é coisa que nunca pode faltar cá em casa. Os teus bolinhos ficaram tão bonitos.

    Beijinhos

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  18. Adorei os bolinhos ... e com mel!!! Delicia ...

    beijo

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  19. Olá amiga
    O meu Luís, à uns três anos para cá, quando começa a ficar frio, ao acordar tem uma ataque de tosse horrível, com muitos vómitos por causa da expectoração, fico sempre assustada, ele fica super aflito.
    Esta ideia do mel, da-me alguma esperança, o pior é fase-lo beber o leite com mel.
    No inverno passado ele passou muito bem porque passamos uma semana na praia, mas como o ano passado não podemos ir, voltou ao mesmo, já foi ao medico e fez vários exames e testes, mas não percebem o que se passa, dizem que o medicamento que ele toma para a artrite pode alterar os resultados.
    Os biscoitos ficaram lindos e gulosos.
    Beijocas

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  20. Olá Anabela,
    Adorei as bolachinhas e não levam açúcar. Já levei comigo.
    Kiss, Susana

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  21. Gosto muito de mel e gostei muito da receitinha dos bolinhos de mel! Parecem ser muito fofinhos!
    Quando ando doente gosto de beber um leitinho quente com mel :)

    Beijinhos*

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  22. Adorei as dicas e que delícia de receita
    beijos

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  23. Têm um óptimo aspecto, já "roubei" a receita!

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  24. Amiga Anabela!
    Mas que bolinhos apetitosos, qualquer dia roubo a receita, hum...beijocas

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos