quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Creme de ervilhas com bacon

Olá queridas amigas e amigos !

Tenho andado um pouco triste esta semana, esta crise faz-me pensar na vida ...
Um dia de cada vez, e antes de gastar dinheiro pensar mesmo se o que vamos comprar nos faz falta... E atenção, tudo o que poderem poupar poupem, façam da poupança a vossa primeira conta a pagar...  

Inventei esta sopa e gostei bastante, até porque foi muito rápida de fazer e ficou bem saborosa !


Coloquei num tacho um cubo de galinha com 1 litro de água, deixei ferver e reservei.

Noutro tacho coloquei 2 colheres de sopa de margarina, deixei aquecer um pouco e de seguida juntei 2 colheres de sopa de farinha, mexi e rapidamente deitei o caldo de galinha que tinha reservado. Juntei ervilhas congeladas e folhas de alface, deixei cozer cerca de 20 m.
No fim deste tempo triturei tudo com a varinha mágica.

Entretanto, para dar um toque especial a este creme, numa frigideira salteei com azeite bacon, que  juntei ao creme de ervilhas.

Espero que gostem de mais esta receitinha económica e fácil !

A minha dica: Depois de triturar a sopa, aconselho a usar um coador para retirar as cascas das ervilhas, pois não fazendo isto, apesar da sopa ficar bem saborosa sente-se as cascas e há quem não goste, como foi o a caso do meu pequeno...

Beijinhos e obrigado por todo o vosso carinho e amizade ! 


36 comentários:

  1. hummm deve ser muito bom...

    bjs rose jp

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  2. Deve ter ficado a combinação perfeita!

    Beijos

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  3. Adoro sopa, de qualquer forma. E esta parece-me mesmo saborosa! :)

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  4. Bom dia Anabela,
    É delicioso o creme de ervilhas com bacon, embora eu tenha restrições ao bacon.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Olá Moranguetes...
    Realmente notei um pouco de "desânimo" no teu comentário deixado no meu post "tigeladas"... não estava enganada, pelo que li agora aqui.
    Concordo contigo em relação à crise... ultimamente as notícias são sempre as mesmas e cada vez piores :(
    O que vale esse teu creme de ervilhas alegra-nos a vista :)
    Beijinhos e toca a arrebitar.

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  6. Adoro sopa de ervilhas com bacon, mas sempre uso ervilhas secas, e não frescas congeladas.
    Boa opção, econômica e gostosa.
    Beijos

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  7. Deve estar mesmo saborosa...
    Não andes triste... temos que contornar as coisas da melhor forma... se levarmos esta crise muito a peito apanhamos todos uma depressão.. :(

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  8. Olá! Tem bom aspecto! Bacon...nhami nhami... :)

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  9. Deve ser tão bom esse creme...
    beijinhos

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  10. quanto ao creme: fantástico...
    quanto à crise: temos que agitar este país... não podemos continuar assim!
    Enfim, como te entendo!
    Beijinhos

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  11. Gosto bastante de ervilhas, mas curiosamente nunca comi creme de ervilhas. Vou experimentar pois o aspecto do teu é óptimo
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  12. Olá amiga, andamos todas muito apreensivas, e o caso não é para menos, e quem tem filhos a preocupação é acrescida....
    Gostei da tua sopinha, faço-a também, no meu caso uso as ervilhas congeladas da "Iglo" são carotas mas compensam cada cêntimo, docinhas e macias uma delicia, costumo pôr também uns cubinhos muito pequenos de batata e umas massinhas, pevides, os meus filhos adoram.
    Beijinhos.

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  13. Olá Anabela!
    Estamos a passar por momentos bem difíceis, mas vamos
    acreditar que têm de melhorar!
    Que saboroso deve ter ficado esse creme de ervilha,
    servia-me já para o meu jantar:)
    Beijinhos.

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  14. Hummmm, que creminho bom!!

    Abraços, Fabiana.

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  15. Olá Moranguetes querida,
    estou como tu... numa tristeza enorme..... somos certamente uns milhões!
    Sinto-me assustada, isto começa a dar-em MEDO, onde iremos parar?
    Dizem que só uma guerra poderá mudar esta espiral de interesses financeiros que nos escraviza, como a que aconteceu depois da grande depressão!!!
    Espero que não chegue tão longe, mas algo terá que mudar...pois não podem cntinuar eternamente a anunciar austeridade.
    A tua sopa hoje confortaria-me, pois está feita com amor e carinho e bem apurada e saborosa.
    Bjs

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  16. Amiga, a crise está cada vez pior por aí...é uma pena, um país tão lindo. mas temos que ter fé e coragem para caminhar sempre em frente.
    A sopa deve ter ficado divina, ervilha e bacon combinam muito.
    Beijinhos
    Aninha

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  17. simples mas mt boa tb gosto mt a tua ficou uma maravilha bjs e coraguem dias melhores voa vir bjs

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  18. É bem verdade, esta "crise" está a destruir-nos lentamente... enfim... pensar positivo!
    A tua sopinha ficou divinal! Não gosto muito de ervilhas na sopa ou trituradas, mas era capaz de comer a tua.
    Beijinhos

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  19. Dizes bem...poupar...mas onde?! Cada vez as despesas são maiores, porque tudo aumenta e nós cada vez ganhamos menos.
    Quanto à sopa...gosto muito de ervilhas..mas o meu mais novo nem por isso. Nem passadas nem por passar.Mas gostei da proposta!
    Bjs
    Ana

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  20. Olá Anabela,
    Este creme é um dos meus favoritos e está super apetitoso!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  21. Olá:-) Sugestões, poupança, organização e coisas boas...música para os meus ouvidos!:-)Mais uma vez obrigada pela visita, e como visita com visita se paga cá estou eu! Bom fim de semana!

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  22. Também costumo fazer creme de ervilhas, o teu ficou com um aspecto cremoso.
    Relativamente à crise, acredito que a classe média esteja a sofrer e muito, eu comjo sempre fui da classe abaixo da média, já estou habituada a viver com o pouco e a fazer milagres.

    Bjcs

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  23. Olá Moranguetes,

    Adoro ervilhas e este seu creme ficou com um aspeto muito apetitoso. São estas pequenas grandes iguarias que contribuem para continuarmos em frente.
    Força e não percas a alegria e a vontade de rir e agradar os que mais amas. O truque é pensar no que tens; saúde, amor, família que te adora, alegria, dom para a cozinha e para dar conselhos muito úteis, ... o dinheiro faz muita falta (infelizmente) mas não devemos ser seus escravos. Se os nossos avôs sobreviveram a muitas crises nós vamos ultrapassar esta. Ânimo e positivismo.

    Bjnhos e um fds maravilhoso.

    (http://saborescomtempo.blogspot.pt)

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  24. Moranguetes,
    Cheguei até aqui e fiquei triste por perceber que também és uma entre alguns milhões de Portugueses que estás deprimida.
    Eu tenho andado pouco pelo meu e todos os blogs queridos, pois a nível profissional estou em risco de também de perder um emprego de 32 anos. :(
    É muito triste pagarmos pelo que não fizemos. Sempre fui uma lutadora, trabalhadora e com todos os impostos em dia.
    Mais triste ainda é o facto dos nossos filhos serem uma geração queimada.
    Temos que ser fortes e dar ânimo uns aos outros.
    Desejo-te espirito positivo, ânimo e força.
    Beijinho grande.

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  25. Esqueci-me de dizer que a tua sopinha tem um aspecto delicioso e já ia agora para o meu jantar :)
    Beijinho

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  26. que delícia! adorei!


    bom fim de semana

    beijinhos

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  27. Minha querida,

    Compreendo obviamente a tua tristeza que é decerto a tristeza de muitas outras milhares e milhares de pessoas que se vêem numa situação deveras dificil e sem saída. Sobretudo os nossos jovens que estão num beco sem saída, sem futuro, sem objectivos...

    Mas há que pensar que isto tem de melhorar, só pode melhorar, amiga, isto não pode continuar assim. Algo tem de acontecer, pode ser bom, pode ser pior, mas assim isto não vai poder continuar.

    Amiga querida, há que pensar positivo, senão vamos entrar numa depressão sem fim que dará cabo da nossa saúde. Não permitamos que tal aconteça.

    O creme que fizeste está muito apetitoso, eu adoro creme de ervilhas e adorei a tua variação, pois ficou com um ar delicioso !
    Yu e as tuas idéias sempre excelentes... adoro ler as voltinhas que dás às receitas ! :-)

    Beijinho grande, minha querida !

    Nota: já agora gostava de te informar que criei um novo espaço no dia 1 de Outubro onde publicarei temas variados. Se quiseres espreitar deixo-te o link: http://brisa-maritima.blogspot.pt/

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  28. Mais uma excelente sugestão da querida Anabela :) É uma sopinha económica e saborosa com toda a certeza!
    ... e não fiques triste que havemos de sobreviver a esta crise!!! Receitinhas como esta ajudam bastante a economizar quando chega a hora da papa!...
    B'jocas pouco económicas

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  29. Moranguetes,
    Venho agradecer-te as lindas e carinhosas palavras que me deixas-te no meu cantinho.
    Sabendo que a história se faz de ciclos, tenho muita esperança, que virão melhores dias.
    Temos que ser fortes, pois a humanidade já sofreu muito, e este momento apesar de mau não é trágico.
    Porém há momentos de revolta, e em que as forças diminuem.
    Sem dúvida que temos que ser unidos e faternos e por isso aqui estamos as duas a trocar estas palavras. :)
    Muita força para o teu Irmão e Pais!!!
    Beijinho grande.

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  30. Olá Anabela,

    Essa sopa ficou com um excelente aspecto, deve de ser deliciosa...!

    Beijinhos :)

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  31. Olá Ana bela.
    Como sempre adorei a ideia.beijinho.

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  32. Acho que andamos todos tristes com esta situação! Enfim... Não podemos deixar que interfira com os nossos sentimentos, já que com as carteiras mexe muito!
    Quanto à sopa está uma delicia, com uma cor linda :)
    Bela dica para coar a sopa para não ficarmos com as cascas das ervilhas!
    Beijinhos

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  33. Que óptima deve ser com o toque do bacon :D adorei a "invenção"
    beijinho

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos