segunda-feira, 15 de julho de 2013

Bolo de queijo e fiambre

Olá !

O que fizeram este fim-de-semana !
Cá por casa muito trabalho, continuámos com as nossas pinturas, mais um fim-de-semana e acabamos tudo !

Hoje partilho uma sugestão que é ótima para lanches e perfeita para fazer quando estamos de férias para levar para a praia e comer à beira mar !

Super fácil ! Ora vejam...

Ingredientes:
300 grs de farinha
200 ml de leite
100 de óleo
2 ovos
1 c de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
Fatias de fiambre e queijo


No final parta aos quadrados, optimo para um lanche ou para comer à beira mar !

  
Colocam-se todos os ingredientes, excepto o fiambre e o queijo, numa taça e bate-se com a ajuda de uma batedeira. A massa fica um pouco liquida.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque metade da massa, por cima disponha as fatias do fiambre e depois do queijo, coloque a restante massa por cima .
Leve ao forno pré-aquecido a 200 grs entre 20 a 30 minutos. No meu forno ficou feita em 20m, é uma questão de ir controlando até estar cozida.




Beijinhos e boa semana !

6 comentários:

  1. Olá...
    Excelente aspecto e apresentação de 5 ***** :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Olá! Que belo lanchinho. Ótimo para qualquer ocasião! (Em princípio vou ter uma menina!) Beijinhos

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  3. Que bela partilha, são mesmo perfeitos para um lanche como dizes :)

    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

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  4. Ficou maravilhosa, ótima receita, anotei.

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos