Olá !
A uma semana do Natal é preciso ter tudo mais ou menos organizado. Presentes, ementa pensada, etc, para que seja um dia descontraído e feliz junto da família.
Sabemos o quanto vai ser difícil o Natal para muitas famílias pois o desemprego e toda a situação de crise do país tornará menos feliz o Natal deste ano...
Podem no entanto combinar com a família e cada um leva uma coisa para a ceia de natal. Este ano na casa da minha sogra vamos fazer isso, uns levam comida, outros as sobremesas, outros as bebidas, etc e desta forma tudo é mais fácil e a despesa fica repartida por todos. Não temos que ter vergonha em pedir ajuda o importante é ter a família toda reunida !
A receita que partilho hoje é a de Sonhos de Natal, há várias versões irei deixar a mais simples, foi a primeira que aprendi com a minha mãe.
Ingredientes:
Óleo para fritar
Açúcar e canela para envolver no final
4 ovos
1 pitada de sal
200 grs de farinha
250 ml de água
50 grs de manteiga
1 colher de sopa mal cheia de açúcar
1 c de chá de fermento em pó
Numa panela leve ao lume a água, a manteiga, o sal, e o açúcar. Deixe levantar fervura.
Adicione de uma só vez a farinha e mexa rapidamente com uma colher de pau. Deixe arrefecer um pouco fora do lume.
Bata os ovos e junte um a um à massa, bata bem com a ajuda de uma batedeira ou com a colher de pau a cada adição dos ovos.
Numa frigideira coloque óleo e deixe aquecer. Coloque colheres pequenas de massa até que os sonhos fiquem dourados.
Deve colocar poucas quantidades para que o sonho possa crescer.
Aproveito para deixar outras sugestões já publicadas aqui no blogue:
Rabanadas no forno
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/2012/12/rabanadas-no-forno.html
Bacalhau com couves no pão
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/2012/12/pao-recheado-com-bacalhau-e-couves.html
Podem encontrar outras ideias aqui no blogue no separador de Natal e pense que não precisamos de luxo, grandes presentes, mas sim dar muito amor e carinho a quem mais amamos.
Um beijinho e boa semana !
Aquilo que mais gosto de fazer é de cuidar da minha família e da minha casa! Adoro cozinhar e decorar, e em tudo o que faço procuro simplicidade e harmonia. Aqui encontra as minhas receitas de culinária, sugestões de poupança e organização. Espero que as minhas ideias possam de alguma forma ajudar o dia-a-dia de cada família. Estou disponível para ajudar, dúvidas ou sugestões que precisem estarei sempre disponível.
Gostei muito dessa sua ultima frase uma grande verdade...
ResponderEliminarOs sonhos devem de ficar deliciosos.
Beijinhos
Beijinhos grandes e boas festas para ti linda,
ResponderEliminarLia.
Oi! Que Blog Lindo! Acabei de conhecer e já tô amando!
ResponderEliminarQue delicia de receita ein? vou tentar *-*
Tô seguindo, beijo!
Minha querida Anabela,
ResponderEliminarDesejo-te um Natal cheio de amor, paz e esperança e uma excelentes entradas em 2014.
Bjnhos,
http://saborescomtempo.blogspot.pt/