terça-feira, 21 de maio de 2013

Lasanha de carne de peru picada com espinafres

Olá !

A sugestão de hoje é do agrado de todos cá em casa principalmente do mais pequeno que adora todo o tipo de lasanha.
Sempre que faço lasanha adiciono sempre vegetais para a tornar mais saudável.
Desta vez utilizei espinafres e carne picada de peru e ficou deliciosa !

Ingredientes para 4 pessoas:
- 1/2 kg de carne picada de peru
- Espinafres frescos
- 1 cebola
- Azeite
- Sal
- 200 ml de calda de tomate (polpa de tomate de compra)
- 100 ml de molho bechamél (para juntar á carne )
- 200 ml de molho bechamél ( para deitar por cima da lasanha
- 9 folhas de lasanha (depende do tamanho do tabuleiro)
- Queijo ralado


Faça um refogado com azeite e a cebola. Junte a carne picada e mexa. Deixe cozer um pouco. Junte a calda de tomate e o molho bechamel. Mexa. Junte os espinafres envolva tudo e desligue o lume.

Unte um tabuleiro com manteiga deite um pouco de molho bechamel e coloque as folhas da lasanha. Por cima coloque um pouco de carne, depois novamente placas de lasanha, depois carne e termina com placas de lasanha. Polvilhe com queijo ralado e o restante molho bechamel.

Tape com uma folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante40 m. No fim deste tempo retire a prata e deixe gratinar.
Sirva acompanhada de uma salada verde.

Beijinhos !



19 comentários:

  1. Adoro lasanha a sua parece estar deliciosa, gostei da ideia dos espinafres.

    Beijinhos

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  2. Aqui por casa também gostamos bastante de Lasanha!
    A tua ficou bem apetitosa :)
    Beijinhos doces !

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  3. Bom dia Anabela,
    Aqui também faz muito sucessos e já não temos pequenos só "grandes", a lasanha é sinônimo de sucesso, assim podemos juntar algumas coisas que não fazem tanto sucesso, é uma apetitosa lasanha, boa sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Este tipo de refeições são óptimas para "enganar" miúdos :) Metemos lá para dentro o que queremos e eles comem sempre :)
    A tua lasanha ficou com um aspecto delicioso!
    beijinhos e um bom dia :)

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  5. Gosto imenso de lasanha, que boa sugestão!

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  6. Que bela lasanha, nem eu nem o filhote conseguimos resistir! bjks

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  7. Normalmente não gosto de espinafres, mas gosto de os comer na lasanha.

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  8. Querida Anabela,

    Adorei a tua lasanha, versão diferente de deliciosa, mas nas minhas não posso acrescentar vegetais ou tenho a filhota à perna ! :)

    Mas eu e o marido iríamos adorar uma lasanha assim ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Gosto muito de lasanha e esta ficou uma delícia! Nunca fiz com peru!

    Beijinhos*

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  10. Que bom aspecto :D Gosto muito de lasanha :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  11. Gostei dessa lasanha ,só não colocava espinafres pois os homens cá de casa não iam gostar.
    bjs

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  12. Eu adoro lasanhas :)
    Já fiz com carne de frango e de peru mas nunca lhes juntei espinafres! Acho que deve ficar maravilhosa com o verde lá no meio :)
    óptima ideia!
    Um beijinho

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  13. Olá Moranguetes,
    esta lasanha está um estouro! Em bem saudável com peru e espinafres, muito boa sugestão.
    Bjs

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  14. Que delicia de lasanha! :) Ficou perfeita e adorei o toque dos espinafres :)

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  15. A lasanha está com um aspecto delicioso! Obrigada pela receita :)

    http://deverasoriginal.blogspot.pt/

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    1. Obrigado pela sua visita ! Um beijinho e bom fim-de-semana !

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  16. Parece muito boa :) quando se refere a calda de tomate, refere-se àquela polpa de tomate que compramos nos supermercados ou a outra coisa?

    beijos

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    1. Olá boa tarde, em primeiro lugar quero agradecer a sua visita.
      Em relação à questão que me coloca, sim é polpa de tomate de compra. Costumo usar uma que já está temperada, é optima !
      Um beijinho e bom fim-de-semana !

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos