quarta-feira, 8 de maio de 2013

Bolo de frutos vermelhos para o meu aniversário !



Olá !

Hoje sou bebé !!!
Este ano, e porque esta é a semana dos exames do meu filho, não vou comemorar o meu aniversário no dia, vou fazer o meu jantar de anos apenas no sábado. Um jantar apenas familiar com direito ao bolinho de anos que irei fazer !

Para comemorar este dia aqui convosco escolhi a receita de um bolo de frutos vermelhos, que acreditem, fica uma delicia ! Pode também ser feito apenas com morangos.

Este bolinho é tão bom e fofinho, aconselho que o façam, e como não podia deixar de ser, muito fácil de fazer !


O que precisam:
- Frutos vermelhos ou apenas morangos
( podem ser frescos ou congelados)
- 4 ovos grandes
- 200 grs de açúcar
- 250 de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 200 grs de manteiga

E agora vejam só como é tão fácil de fazer:

A manteiga tem de estar á temperatura ambiente 2 horas antes.
Ligue o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e farinha e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar, até ficar um creme bem cremoso. Junte os ovos e bata bem.
Junte a farinha e o fermento, e volte a bater tudo. Por fim junte os frutos e envolva tudo, mas sem bater.
Coloque o preparado da massa na forma e leve ao forno durante +/- 25m, faça o teste do palito para verificar se está cozido. Desenforme depois de estar frio e decore a gosto.
 
Dica: A manteiga torna os bolos mais macios e fofos. Tenha-a sempre á temperatura ambiente quando estiver a preparar a massa.

Beijinhos, e para a próxima semana mostro o bolo de anos que vou fazer e alguns petiscos.
Obrigado pelo vosso carinho de sempre !
 

26 comentários:

  1. Feliz Aniversário amiga, que tenhas um dia muito feliz ao lado daqueles que amas. beijocas

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  2. Muitos parabéns :)
    Esse bolo está lindo, perfeito para comemorar um aniversário :)
    beijinhos e um bom dia

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  3. Parabéns, Anabela!! Que tenhas um dia muito feliz :)
    O bolo ficou com óptimo aspecto, adoro frutos vermelhos por isso tenho mesmo que experimentar :)

    Beijinhos*

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  4. Bom dia Anabela querida,
    Muitos parabéns, que hoje e sempre tenha dias repletos de alegria, paz, luz, amor e felicidade.
    Gosto muito de bolos com fruta este é lindo e muito saboroso.
    Beijos,
    Vânia

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  5. Antes de mais ,feliz aniversário desejo-te um dia muito feliz.
    Adoro frutos vermelhos ,logo ia adorar esse bolo.
    Ficou uma delicia.
    bjs

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  6. Muitos parabéns e felicidades, O importante neste dia é estar na companhia dos que mais ama. Tenho a certeza que o filhote vai adorar o bolo de aspecto delicioso.
    Gostei de conhecer este excelente blog.
    Vou ficar por aqui, já marquei lugar. Volto para saber novidades.
    Bjs
    Vivi.
    http//esquecimedeviver.blogspot.pt/

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  7. Muitos Parabéns minha querida amiga.
    O bolo está fantástico.
    Desejo-te tudo de bom pois bem mereces.
    Muitos beijinhos

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  8. Muitos muitos muitos Parabéns para a "Bébe" da casa!!!!!!
    um beijinho e um dia muito bem passado.
    Quanto ao bolo, hummmmmmm. tem um aspecto maravilhoso. este eu vou experimentar!
    beijinhos e Parabéns
    catarina maldonado

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  9. Muitos Parabéns, mais uma vez.

    Gostei do bolinho.

    Um beijinho


    Paula

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  10. Feliz aniversário Anabela!!Que seja um dia feliz na medida do possivel.O bolo está uma delicia!
    Bjoka
    Rita

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  11. Obrigado por todo o vosso carinho !
    Muitos beijinhos e aquele abraço bem forte !
    Anabela Salema

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  12. Muitos parabéns Anabela :D O bolinho ficou bem apetitoso :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  13. Querida Anabela,
    Um beijão muito grande neste dia especial.
    Quanto ao bolo adoro!!!
    Bjkas

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  14. Um Feliz Aniversário...que seja a continuação de muitos mais e muito sucesso pessoal e profissional! =)
    Beijinhos*

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  15. Muitos Parabéns....que bolo bom :)

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  16. Anabela querida,

    Muitos parabéns, muitas felicidades e muito sucesso ! :)
    Espero poder parabenizar-te durante muitos e muitos anos e que sempre mantenhas esse lindo sorriso !

    O teu bolo está fantástico, guarda uma fatia para mim ! ;)

    Um beijinho grande amiga, e um xi-coração !

    Isabel

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  17. Feliz aniversario... :)
    O bolinho esta lindo!!!
    Beijinhos

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  18. Querida amiga,

    ...e também aqui deixo os meus Parabéns! Espero que o dia tenha continuado muito feliz e que conseguiram festejar um pouco este teu dia!! Mais uma vez um grande bj!!

    P.S. Perguntei ao meu D. se te deu os parabéns e ele disse que não te viu, mas que disse ao teu D. para te dar os parabéns..;-)

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  19. Olá amiga,

    escrevi agora aqui uma mensagem, mas não sei se aceitou...então vou repetir: Espero que tenhas tido um resto de um dia muito feliz e mais uma vez os meus parabéns linda amiga!

    Bjs

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  20. Beijinhos e muito obrigado por todas as mensagens !
    Um abracinho bem forte a todos !

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  21. Ola minha querida me desculpa mas é que ontem nao estive em casa por isso nao sabia bem antes de mais mtas felicidades e que este dia se repita por mtos e mtos anos sempre com os teus mais queridos o teu bolo ele esta mt bonito e fofinho me desculpa ok? beijao e tudo de bom

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  22. Olá Anabela,
    Muitos Parabéns!...
    Quem diria que somos do mesmo signo?
    Bjs,
    Teresa C.

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  23. Olá Anabela (mais conhecida cá em casa por Moranguetes)
    Ainda venho a tempo de desejar parabéns a você? Sim, já sei... bolo é que já não há...com o bom aspecto que tinha deve ter desaparecido logo logo.
    Hoje tirei o dia para visitar as amigas blogers e os seus cantinhos sempre cheios de delicias ;)...
    Beijinhos e continuação de sucesso para ti, para o blog e para a tua familia

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  24. Olá,
    Muitos parabéns um pouco atrasados e o teu bolo ficou super bonito.
    Boa semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos