segunda-feira, 28 de maio de 2012

Bolinhos mistos cá de casa

Olá amigas ! Que tal foi o vosso fim-de-semana ?
O nosso foi de muito trabalho. Entre tarefas domésticas e estudo ainda houve tempo para alguma diversão.
Esta vai ser uma semana de testes para o mais pequenino. Anda na 3ª classe (agora chamam-lhe 3º ano) e por isso ainda é preciso ajudá-lo muito nos trabalhos de casa e no estudo, até porque gosto de acompanhar tudo o que se passa na escola. Mesmo que não traga trabalhos de casa, vou ver sempre os cadernos e falo com ele sobre como foi o seu dia. Mas é este o nosso dever de mãe, estar sempre presente e atenta a tudo, só assim podemos ajudar e aconselhar os nossos filhos.

A receita que deixo hoje são uns bolinhos faceis de fazer e bastante económicos, pois até se podem fazer com restinhos de carne ou frango.
Cá em casa fazemos muitas vezes estes bolinhos ao domingo. Fazem um lanche delicioso, e dá para mandar durante a semana na mochila do mais pequeno.

Ingredientes:
250 grs de farinha
250 ml de leite
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de farinha maisena
100 grs de manteiga derretida
sal
3 colheres de sopa de agua quente
200 grs de bacon partido
Chouriço ou fiambre ou restos de carne
Fatias de queijo

Bater os ovos, juntar a farinha e a manteiga derretida. Juntar aos poucos o leite e mexer. Depois juntar a farinha maisena, o fermento e  a água, envolver sem bater muito a massa. Deitar um bocadinho de sal e juntar as carnes e o queijo tudo picado na picadora . Mexer tudo, deitar em forminhas e levar ao forno, a 180ºC.
Têm um sabor irresistível ! O truque desta receita é picar toda a carne.

Beijinhos e boa semana !

30 comentários:

  1. Hum..adorei a dica...bjs
    Boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  2. Olá querida Moranguetes!
    Este é uma receita que me agradou particularmente, e vou levar comigo!
    Gosto muito de bolinhos salgados (e doces também, ihihih)! Ficaram lindos a pela descrição muito bons! A mim também de me dá muito jeito coisinhas que possa levar na "mochila!
    Bjs e um boa semana.

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  3. ficaram mt bonitos sao bons para levar para a praia que ja esta a chegar gostei mt bjs

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  4. Que legal, estar atenta às atividades dos filhos faz muito bem a eles. Esses seus bolinhos ficaram lindinhos. Devem ser muito saborosos. Gostei!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  5. Estão muito apetitosos! Gostei da receita!

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  6. Querida amiga,
    O aspecto ficou MARAVILHOSO!!! ADOREI!!! Vou levar a receita comigo...
    Grande beijo, Irene

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  7. Ficaram com muito bom aspecto... vou levar a receita comigo :)

    bjinhos e boa semana!

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  8. Olá amiga!!
    Agora ja nos conhecemos mutuamente, né?!! :))
    É giro, nós tentarmos imaginar os amigos que conhecemos aqui na blogoesfera, através do que vão desvendando nos seus blogues... quando os conhecemos na realidade, por vezes, não tem nada a ver com aquilo que idializámos!!!
    A tua cozinha também é muito bonita e moderna e, pelo que me dá a perceber, enorme... é muito bom quando as cozinhas são grandes e nos permitem movimentar à vontade!!
    O terraço da minha casa é muito grande e foi um dos motivos que me levou a comprar a mesma, além da vista maravilhosa sobre a ria formosa e sobre o mar... Quando chega o bom tempo, passamos a fazer lá quase todas as refeições... as míudas adoram!
    Tens que me dizer quando vens de férias, que é para ver se dá para nos encontrarmos... era muito giro, não achas?!!
    Esta tua sugestão, agradou bastante... estes bolinhos são muito práticos de fazer e comem-se muito bem em qualquer ocasião... senão te importares, também os vou levar comigo!! kkkk
    Bjocas querida e um bom dia para ti
    Cady

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  9. Olá,
    Imaginei bolinhos doces, interessante essa receita em salgado, muito prática para lanche, devem ser muito saborosos, ótima receita.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Bom dia,

    Uma mãe atenta faz toda a diferença ! :-)
    E o filhote fica todo contente !

    Os bolinhos ficaram com excelente aspecto, são uma bela sugestão até mesmo para um lanchinho ajantarado, suponho !

    Beijinhos


    www.blogdochocolate.com

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  11. NUNCA FAÇO BOLOS SALGADOS,GOSTEI DESTES PARECEM-ME BEM APETITOSOS.
    BJS

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  12. Acabei de imprimir a receitinha para ver se consigo fazer esta semana :)

    Bjcs

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  13. Já petiscava um bolinho desses, estão mesmo apetitosos!

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  14. Venho retribuir a tua visita e recebes-me com estes bolinhos tão bons?... é mesmo um convite para voltar. Adorei passar por aqui!!!!

    Beijocas

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  15. Adorei os teus bolinhos. Ficaram fantásticos. Faço ideia, devem estar mesmo saborosos. Também quero :) Vou experimentar um dia destes.
    Beijinhos

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  16. Os pic nics estão aí e estes bolinhos são ideais...
    Bjoka
    Rita

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  17. AI que delícia!!!!!!¨¨

    Posso levar um.... ou dois........

    bjinhos

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  18. Gostei, gosto, estou a gostar! Levo a ideia!
    Muito apetitosos.
    Beijinhos

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  19. Mais uma boa sugestão. Muito obrigada por partilhares.

    Beijinhos!

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  20. Sou formigona e o bolo aí de baixo me deixou com água na boca.

    Abraços.

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  21. Foram o nosso jantar de hoje, com algumas alterações, porque aproveitei sobras de refeições anteriores e tenho a dizer que são fantásticos com uma saladinha a acompanhar!
    Como tenho os posts programados semanalmente, este só o iria fazer daqui a 15 dias, a ver se o consigo enfiar já perto do final desta semana no blog, porque vale mesmo a pena!
    São excelentes para quando se chega a casa tarde e cansada do trabalho, pois é só misturar os ingredientes todos, picar a carne e meter tudo na airfryer ou no forno e também dá para fazer tudo numa forma e é muito prático! Obrigada pela partilha!

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  22. Un bocado exquisito. uhmmm me encanta.
    Besitos.

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  23. Olá, cá estou eu de novo :) fiz estes bolinhos para o lanche de ontem... Não sobrou nenhum :) e com os devidos créditos publiquei esta receita também na minha cozinha ;)

    beijinhos

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  24. Olá, Olá

    Quase 2 semanas depois e de terem estado em lista de espera desde então, já os publiquei!
    Entretanto já utilizei a receita/massa base para outros aproveitamentos.

    Beijinhos

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos