Quero muito pedir desculpa por não estar a partilhar todos os dias receitas e dicas, mas com a abertura do meu novo espaço é complicado conciliar tudo...
Tenho muitas saudades de passar por aqui, acreditem, de partilhar não só as receitas como muito vezes desabafos da vida...
Passei por aqui para partilhar a receita de um bolo muito fácil de fazer e desejar a todos um bom domingo!
Esta é uma optima sobremesa / bolo para aproveitar a fruta que está madura. Pode ser feita tanto no Inverno como no Verão, bem fresca é também uma delicia.
Pode ser feita com qualquer fruta, cozida, por exemplo peras ou maças, ou fruta fresca como por exemplo pêssegos maduros, manga, frutos vermelhos, etc.
- 1 rolo de massa quebrada
- Puré de fruta a gosto ou fruta fresca ( useis peras e maçãs cozidas)
- 1 embalagem de queijo fresco creme (usei marca branca)
- 4 ovos
- 150 grs de açúcar amarelo
- 100 grs de coco ralado ( opcional)
Unte uma forma de tarte e coloque a massa quebrada. Por cima coloque o puré de fruta e reserve.
Bata o queijo creme com o açúcar, junte o coco ralado, deixando um pouco para polvilhar na hora de servir, misture tudo. Adicione as gemas batidas e volte a misturar tudo.
Junte as claras em castelo e envolva sem bater.
Deite o preparado do queijo creme e dos ovos por cima da fruta e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante +/- 30 m. Se a meio da cozedura começar a queimar coloque uma folha de alumínio .
No inverno pode polvilhar com canela e acompanhar com um chá, no Verão sirva a tarte bem fresca !
Muitos beijinhos e um abracinho bem forte a todos !
Ola Anabela,
ResponderEliminarAdorei esta tartinha!
Vou fazer em breve!
Bjinho e continuaçao de muito sucesso!
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Olá Amiga Anabela,
ResponderEliminarHá quanto tempo...
Mas já vi que tens andado bem ocupada com a tua nova actividade para a qual eu desejo as maiores felicidades ! :)
Gostei muito de te ver aqui e também gostei imenso do teu bolo !
Um beijinho e até qualquer dia ! *
Que linda tarte, Anabela! Gostei muito por ter puré de fruta. Espero que esteja a correr tudo bem :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Olá anabela conheço que já tinha saudades suas, todos os dias passo por aqui para dar uma espreitadela . Mas nada . Fico contente por ter o seu espaço aberto, felicidades Fátima Gonçalves
ResponderEliminarA tarte ficou linda!
ResponderEliminarContinuação de muito sucesso no teu novo projecto, um dia destes faço-te uma visita :)
Olá....
ResponderEliminarQue maravilha de aspecto :D......
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Olá, Anabela!
ResponderEliminarEnfim, retornei às postagens! Menina, adorei a tarte, aliás gosto bastante desse doce, pois não é tão doce assim! Aliás a canela e o coco ralada dão um sabor especial! Parabéns.Bjs.
Olá amiga!!
ResponderEliminarFico muito feliz por tudo estar a correr bem com o teu espaço. Tenho seguido sempre pelo FB :)))
A tua tarte está linda e simples como já é hábito teu trazeres comidinhas fáceis de fazer!
beijinhos!
Amiga Anabela, que delícia de Tarte, adorei a receita. Tudo de bom para o teu negócio. Em breve vou fazer-te uma visita. beijocas
ResponderEliminarQue delícia de tarte Anabela!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.