sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Queques de chocolate

Olá !
Bolas, ontem só choveu e choveu... Cá em casa apanhamos todos uma valente "molha", foi sapatos, foi roupa, foi a mochila do mais pequeno, enfim, foi tudo.

È nestes dias que me lembro como seria bom estar no conforto na minha casa, com a minha família, a fazer bolos e beber um chá bem quentinho...

Bem, mas é sexta-feira, e estamos em Dezembro, o que significa que o Natal está a chegar!
A minha cabeça já anda a mil, só a pensar na ceia do dia 24 e nas coisas boas que vou preparar para a minha família. Até lá vou fazendo experiências culinárias que vou partilhando convosco.

Uma das ideias, para a noite de Natal, são uns queques de chocolate, muito fáceis de fazer! É uma receita já muito antiga do tempo da minha mãe, e que já tenho visto até em alguns blogs. Normalmente faço em bolo grande mas para o Natal vou fazer esta receita em queques e decora-los com alecrim e açúcar em pó para parecer neve !



Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de chocolate em pó
Meia chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
1 chávena de água quente

Misture primeiro todos os ingredientes secos, e depois junte o óleo.Entretanto bata os ovos noutra taça e adicione à massa anterior. Acrescente o fermento e por ultimo a água.Mexa tudo, e leve ao forno pré-aquecido a 200º numa forma sem buraco no meio, e untada com margarina e farinha ou em pequenas forminhas para queques.
No fim de 15 m baixe a temperatura para 180º e deixe cozer lentamente. Faça o teste do palito, o palito não deve sair totalmente seco, pois este bolinho é bom se ficar húmido, por isso temos de ter atenção à cozedura para não cozer demais.
Se for feito como bolo grande fica pronto no final de 35m, mas o tempo varia de forno para forno, é uma questão de irem controlando. No caso de fazer em formas pequenas o tempo é mais ou menos 20 m.
Deixe arrefecer bem, e só depois desenforme.


Beijinhos, obrigado mais uma vez por todo o vosso carinho, simpatia e amizade.
Bom fim-de-semana !

21 comentários:

  1. Estão tão fofos... Parecem árvores a sair da terra num dia de neve... até se pode por em vasos pequenos para completar a ideia... e não é só isso, devem estar deliciosos!!!

    Posso pedir um para mim???
    Beijinhos

    http://sudelicia.blogspot.pt

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  2. Minha querida, adorei estes queques e acima de tudo a originalidade da decoração! Gostei mesmo muito :)

    beijinhos

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  3. Anabela, linda ideia de enfeitar os bolinhos com ramos de alecrim! Ficaram lindos.
    Beijos

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  4. Bom dia Anabela,
    É uma receita super prática, fácil, com chocolate e esta linda decoração estes muffins fazem sucesso, são muito saborosos.
    Beijo, ótimo final de semana,
    Vânia

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  5. Amiga, uma apresentação bastante original para esses queques, que devem ficaram deliciosos!!
    Bj e bom fim-de-semana

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  6. Amiga, ótimos bolinhos para fazer num dia chuvoso como ontem, para deliciar com toda a família.
    Obrigada por todas estas preciosas dicas...
    Muitos Beijinhos.

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  7. Estou tão giros esses queques :)Adorei!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  8. Só choveu e de que maneira...e pela primeira vez...e logo num dia como o de ontem...deixei um tiquinho do vidro do carro aberto...isto das 14h ás 22h...pois...é isso...o meu carro parece um aquário :) esses queques estão divinos :)

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  9. oi minha querida tudo bem? aqui em casa os meninos e eu adoramosd queques e os de chocolate são os mais gstoso mas adoro também oe de vanilla ..e os seus estão perfeitos ..parabens
    boa sexta feira bjokas doces

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  10. São pequeninas montanhas com a sua própria árvore de Natal e neve!Bonitos!
    Bjokas
    Rita

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  11. Bem lindos os queques, e original a decoração! Não tenho alecrim na receita, fica sempre um aroma! É diferente! :)

    beijinho*

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  12. Lindos queques. Ontem fiz uma receita muito parecida, apenas não levava água...mas fui dar a banhoca à minha filha e eles cozeram um bocadinho a mais :(
    Hoje vou fazer esta receita!
    Estão lindos, super originais com o alecrim!

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  13. olá amiga!!!!
    Adorei o novo look do teu blog
    e deixa-me que te diga, na fotografia estás cá uma brasa!!!!! :o)

    Eu também costumo fazer este bolinho, fica uma delicia!!!

    Bjinhos

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  14. wuau um desses tb quero eu pois assim ja nao tenho que fazer a minha arvore de Natal hehe rsrs estou so a brincar estao 5* adorei bjs e tudo de bom o resto ja sabes bjs

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  15. Estão muito apetitosos, e de chocolate então... Deviam estar uma delícia :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  16. Olá Anabela,

    Ficaram tão lindos esses teus queques, parecem pinheirinhos de Natal de facto, adorei a idéia ! :)

    Conheço a receita, fiz há pouco uma parecida que publiquei, fica uma delicia esse bolo ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  17. Uns queques muito apetitosos. Excelente ideia.
    Bom domingo.

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  18. Olá Anabela!

    O teu blog está lindíssimo...!

    Adorei essa tua ideia, os queques ficaram mesmo muito bonitos e aposto que devem de estar deliciosos...!

    Beijinhos e Boa Semana.

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  19. adorei a tua sugestão fant´stica e adorei ver-te na TV - desejo-tee a continuação de muitos e continuados sucessos que bem mereces!
    um grande beijinho

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos