terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Como organizar um jantar

Olá !
Já aqui tenho falado diversas vezes no meu gosto em receber na minha casa, adoro preparar jantares para amigos ou familia !


Com alguma imaginação não precisamos gastar muito dinheiro, até porque nesta altura antes de gastar devemos pensar 2 vezes... Mas é possivél impressionar sem gastar muito, proporcionando aos nossos amigos ou familiares uma boa companhia e um belo jantar ! 

Organizar um jantar tem de ser uma coisa divertida e não um stress e um dia inteiro passado na cozinha. Além disso  gosto que estes momentos sejam divertidos e memoráveis para todos e não uma dor de cabeça e um aborrecimento que só serve para ter trabalho.

Para simplificar o principal é planear com antecedência o que se vai  fazer: Entrada, Prato principal e Sobremesa.  Depois é fazer uma lista antes de ir ás compras.

Como prato principal o ideal é que seja uma coisa que possa ser preparada de véspera e num unico tacho...Uma comida feita no forno é uma boa opção: uma lasanha, arroz de pato ou frango, uma massa gratinada com carne ou camarão, um prato de bacalhau, etc, são optimas opções e podem ser preparadas de véspera e depois é só levar ao forno próximo da chegada dos convidados.
A sobremesa acho que é o mais fácil há muitas opções..
A minha tarte de morango é optima e fica económica, pode ser feita com qualquer fruta: receita aqui
As sobremesas que tenho feito com pudim ficam económicas e são também uma delicia !


Quanto á entrada uma bonita tábua de queijos e enchidos acompanhados por exemplo de frutos secos, uns figos, uma compota e tostinhas é uma optima opção e todos gostam. Use a criatividade para impressionar com esta ideia !
Umas espetadas é outra ideia facil e que pode ser preparada com antecedência


Outra coisa importante é a mesa, fazer uma mesa bonita impressiona quaisquer convidado, pense de véspera na loiça que  vai usar e toda a decoração. No dia faça uma mesa bonita e chic ! Adoro esta parte !... Aqui é ao gosto de cada um, podem usar pétalas de flores espalhadas pela mesa, velas, flores naturais, um bolo bonito de frutas ficará muito bem como centro de mesa. 
Na hora da chegada dos seus convidados esteja bonita, com uma casa bem arrumada e um belo jantar para servir !
Beijinhos !

19 comentários:

  1. Olá Anabela!
    Mais uma vez, está de Parabéns.Adorei as dicas, como sempre, muito úteis. Beijinhos

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  2. Venho aqui pela 1ªvez, e devo dizer que adorei, excelentes sugestões.
    Bjs

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  3. Bom dia Anabela,
    Dicas muito úteis, preciosas e deliciosas receitas, obrigada, parabéns.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Receber bem é exercer a arte da simplicidade e do aconchego. Lindas fotografias... adorei os pratos cor de rosa.

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  5. Boas dicas ,vê-se que fazes tudo com muito carinho.
    boa semana
    bjs

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  6. Olá amiguinha,
    Tudo perfeito como também eu gosto, obrigada pelas dicas.
    Beijinhos

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  7. Olá minha querida amiga!
    Não tenho tido tempo para te visitar. Adorei o novo look do blog. está lindíssimo.
    Obrigada por estas dicas maravilhosas
    Muitas beijocas

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  8. Olá Anabela :D

    São tudo óptimas sugestões :) Também costumo fazer muitos jantares cá em casa, e tirei algumas ideias :)

    Beijinhos! :D

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  9. Olá, Aanabela!!

    Ótimas dicas de como receber em casa em jantares para familiares e ou amigos!!Adorei as sugestões!Hoje faço aniversário de casamento, vou consultar suas dicas para fazer algo para o jantar. Obrigada pela delicadeza em reparatir suas ideias! Bjs, Dy.

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  10. Olá amiga!!!

    mais uma vez obrigada pelas tuas preciosas dicas!!!

    sempre linda!!

    bjinhos

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  11. Anabela :)
    Tudo perfeito!
    Cá em casa também fazemos isso com o prato principal, preparado na véspera e é só levar ao forno!
    A cozinha ficou mesmo arrumadinha :)
    Um beijinho

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  12. amiga como sempre as tuas dicas estao 5* e a tua mesa esta um sonho adorei bjs

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  13. Querida Anabela,
    Como sempre ótimas ideias e tudo super planeado e organizado.
    Adorei a foto com a cozinha toda arrumadinha. Sou como tu nem que tenha de andar a 200 à hora no fim tenho que estar com tudo alinhado. :)
    Adorei!!!
    Beijinho grande.

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  14. Como diz o F. Mendes: "Espectáculo!"
    Já não vinha cá há algum tempo pois agora estou de férias mas tenho ainda menos tempo para a net do que antes a não ser a esta hora (é quase 01:30 da manhã) e eu gosto de me deitar cedo... Bem como ia a dizer estou muito contente por saber desta tua continuação do trabalho com a Fairy (irei lá espreitar quando for possivel porque o c.p aqui de casa é tão lento que nem apetece vir à net) :(
    Gostei muito das tuas sugestões e dessa mesa linda que preparaste para alguns amigos sortudos.
    Beijinhos com cheirinho a Natal

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  15. Foi sem duvida um jantar maravilhoso...adorei todas as dicas :)

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  16. Minha querida,

    Muito obrigada pelas tuas maravilhosas dicas, uma vez mais...

    A tua mesa ficou lindíssima e provas uma vez mais que não é necessário grandes luxos para tornares uma refeição agradável ao paladar e á vista !

    Obrigada por tantos ensimentos e pela tua constante tentativa de tornares mais fáceis e mais agradáveis os nossos dias !

    Um grande beijinho para Ti

    Isabel

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  17. Experimentei a tarte de morangos e adorei, fiz com os morangos cá da horta . o filho e marido adoraram .

    Beijos e lambidelas cá de casa
    Pituxasilva

    p.s.- se for ao meu blog vê de quem é as lambidelas :)

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Obrigada pela mensagem.
Beijinhos